先日の「サレチョコと紅茶」のテーマのお話覚えていますか？

そのテーマを提供してくださったY子さんが、お礼にと京都からマカロンを送ってくださいました。
なんだか、かえってお気を使わせてしまってすみません（＞＜）
私なりに、難題を出されて大変でしたが楽しんでいましたので、どうぞ気にしないで下さいね～！

送っていただいたマカロン！美味しかったです！！
本当に♪♪
私のお好みの、外はサクサク、中はし～っとり！で完璧でした。

Y子さん、ありがとうございました！！

マカロンのお店（お菓子教室を主宰されている「小林かなえ」さんのお店です）
パティスリーカナエ

↓面白い種類がたくさんありましたよ♪↓


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今日は、第一グループのテストの日でしたね。
みんなドキドキでしたが、最後の追い込みは素晴らしく、全員かなりの好成績で合格でした～！

お写真OKのお二人と一緒に記念撮影♪♪
将来、サロンをするのが夢のお二人。これで自信をつけて、是非素敵なサロンを開いてくださいね♪

皆さん、お疲れ様でした～♪これで心おきなく、ゆっくり紅茶を飲む事が出来ますね～♪
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またまた、月に一度の金沢レッスンに行って来ました♪
今回は、のんびり一泊で行って来ました。

レッスンの写真を今回も撮るのを忘れて、ドタバタ過ぎてしまいました。。
今回は、美味しい「ロイヤルミルクティー」と「ショートブレッド」を皆さんで作って、とっても喜んでいただけたので、嬉しかったです☆

と、言う事で写真は、今回いただいたお寿司♪♪
金沢は日本海がすぐそこで、お魚が美味しいんですよ～～！
金沢にお仕事に来ているというより、美味しい物を食べに来ているという噂もちらほら・・・（＾＾；
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今週は紅茶コーディネーターの試験が控えています。

受講生の方々は、最後の追い込み！
テイスティングを練習する眼差しが、コーススタート当初とは格段に違ってきています。

みなさんのお邪魔にならないように、私は陰から静かに写真をパシャリ。。
なんだか、緊張感が伝わってきます。

花粉症でなかなか不利な方もいらっしゃいますが、皆さん頑張りましょう！
今の皆さんなら絶対に大丈夫！！
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