こんにちは!
スシーラティーのYOKOです♪
9月になりましたが、まだまだ暑いですね!
暑さに負けて、涼しいお家の中でティータイムがはかどってしまいますね…
この夏は行ったことがなかった兵庫の山の方に避暑に出かけました。
近くにも素晴らしい場所がたくさんあるんだわ~と再認識でした!
さて、9月のTEA of the monthは新茶の”ディンブラ”です!
ディンブラは、スリランカで作られるハイグロウンティー。
1、2月は、スリランカ特有のモンスーンが吹く季節です。
するとディンブラ地方には、乾いた風が吹き、これが茶葉に花のような華やかな香りを付けるのです。
適度な渋味と爽やかな後味が特徴的で、フルーツ系のお菓子と合わせて美味しいオーソドックスな味わいです。
細かく美しいリーフタイプが多く、ミルクを入れても美味しく楽しめます♪
サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。
★Tea of the Month定期便も大好評です★
とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
9月お申込みの場合、スタートは10月からになります!!
10月の紅茶は、「クオリティウバ」です。
・日々にちょっとした彩を加えたい方
・忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
・大切な誰かへのプレゼントとして♪
詳しくはWebShopをご覧ください♪
Sueko先生のテーブルコーディネートレッスン
★Sueko先生のテーブルコーディネートレッスン 全2回★
毎回大好評のSueko先生のテーブルコーディネートレッスン♪
スシーラティー認定講師歴10年&テーブルコーディネートの講師資格をお持ちの納多寿惠子先生にお越し頂いてテーブルコーディネートレッスンを開催しています!
テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方に♪
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを教えていただきます。
また、寿惠子先生の貴重な食器コレクションもお持ち頂きます!
スシーラティー講師はテーマに合わせた紅茶とお菓子をご用意してお待ちしています。
【第1回:ドイツの陶磁器メーカー・マイセンでお茶会】
ヨーロッパ磁器の初の焼成に成功した歴史あるマイセン。
寿惠子先生の貴重なコレクションをお持ちいただきます!
ドイツで人気のダージリンセカンドフラッシュでティータイム♪
□日時:9月27日(日)/ 9月28日(月)11:00~13:00
□場所:甲東園サロン
□定員:各回6名
□会費:4,500円(会員様)/5,000円(一般) 一週間前よりキャンセル料がかかります。
【第2回:英国のビンテージやアンティークのティーカップセットでクリスマス】
英国の色々な磁器メーカーのアンティークやビンテージの寿惠子先生のコレクションの中から、お好きなセット(トリオ)を選んでクリスマステーブルを楽しみましょう。
英国の磁器メーカーのお話なども♪
最後はスシーラティーオリジナル・クリスマスティーでティータイム♪
□日時:11月17日(火)/ 11月23日(月・祝)11:00~13:00
□場所:甲東園サロン
□定員:各回6名
□会費:4,500円(会員様)/5,000円(一般) 一週間前よりキャンセル料がかかります。
◇プロフィール◇
納多 寿惠子(のだ すえこ)先生
2007年第一号スシーラティー認定校「アトリエ希果」をスタート。
紅茶とテーブルコーディネートを大阪市内で教える優しい先生。
実は、長年のキャリアを投げ打って紅茶の世界へ飛び込んできた、大胆で情熱的な一面も併せ持っています。
探求心旺盛で、学びに対する熱意は人一倍。今までにお花、お料理、お作法など数多くのお稽古もこなし、常に学ぶ事に情熱を惜しまない先生です。
Naoko先生との紅茶研修旅行も数知れず、イギリス、スリランカ2回、インド・ダージリン、台湾など。
毎回大好評のSueko先生のテーブルコーディネートレッスン♪
スシーラティー認定講師歴10年&テーブルコーディネートの講師資格をお持ちの納多寿惠子先生にお越し頂いてテーブルコーディネートレッスンを開催しています!
テーブルコーディネートをちょっと学んでみたい方に♪
基本的なルールから、自宅で応用できるちょっとしたコツなどを教えていただきます。
また、寿惠子先生の貴重な食器コレクションもお持ち頂きます!
スシーラティー講師はテーマに合わせた紅茶とお菓子をご用意してお待ちしています。
【第1回:ドイツの陶磁器メーカー・マイセンでお茶会】
ヨーロッパ磁器の初の焼成に成功した歴史あるマイセン。
寿惠子先生の貴重なコレクションをお持ちいただきます!
ドイツで人気のダージリンセカンドフラッシュでティータイム♪
□日時:9月27日(日)/ 9月28日(月)11:00~13:00
□場所:甲東園サロン
□定員:各回6名
□会費:4,500円(会員様)/5,000円(一般) 一週間前よりキャンセル料がかかります。
【第2回:英国のビンテージやアンティークのティーカップセットでクリスマス】
英国の色々な磁器メーカーのアンティークやビンテージの寿惠子先生のコレクションの中から、お好きなセット(トリオ)を選んでクリスマステーブルを楽しみましょう。
英国の磁器メーカーのお話なども♪
最後はスシーラティーオリジナル・クリスマスティーでティータイム♪
□日時:11月17日(火)/ 11月23日(月・祝)11:00~13:00
□場所:甲東園サロン
□定員:各回6名
□会費:4,500円(会員様)/5,000円(一般) 一週間前よりキャンセル料がかかります。
◇プロフィール◇
納多 寿惠子(のだ すえこ)先生
2007年第一号スシーラティー認定校「アトリエ希果」をスタート。
紅茶とテーブルコーディネートを大阪市内で教える優しい先生。
実は、長年のキャリアを投げ打って紅茶の世界へ飛び込んできた、大胆で情熱的な一面も併せ持っています。
探求心旺盛で、学びに対する熱意は人一倍。今までにお花、お料理、お作法など数多くのお稽古もこなし、常に学ぶ事に情熱を惜しまない先生です。
Naoko先生との紅茶研修旅行も数知れず、イギリス、スリランカ2回、インド・ダージリン、台湾など。
Web Shop便り☆Tea of the Month 8月
こんにちは!
スシーラティーのMADOKAです♪
関西がようやく、梅雨明けしました~~~~!
梅雨のジメジメを吹き飛ばすような青空に、ワクワクしています^^
最近は、Zoomで東京の友人や福井の友人とお茶する日々。
遠い距離を超えて会える。便利な時代になりましたねぇ。
さて、8月のTEA of the monthは新茶の”ヌワラエリヤ”です!
スリランカのなかでもとりわけ高地に位置する「ヌワラエリヤ」。
赤道付近の国にあるとは思えないほど涼しい気候の土地で、かつてイギリス人達が建てた建物そのままに、少し欧風の街並みが残ります。
生産された茶葉は、新鮮なものは、美しいオレンジの水食と青葉の香りが楽しめます。
スッキリとした味わいなので、夏場はアイスティーとしてサロンで活躍することもしばしば。
新鮮なうちに、ストレートティーがおすすめです!
サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。
2020年 スリランカ新茶飲み比べ3茶園セットも予約受け付け中です!
WebShopはこちら☆
★Tea of the Month定期便も大好評です★
とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
8月お申込みの場合、スタートは9月からになります!!
9月の紅茶は、「新茶ティンブラ」です。
・日々にちょっとした彩を加えたい方
・忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
・大切な誰かへのプレゼントとして♪
詳しくはWebShopをご覧ください♪
スシーラティーのMADOKAです♪
関西がようやく、梅雨明けしました~~~~!
梅雨のジメジメを吹き飛ばすような青空に、ワクワクしています^^
最近は、Zoomで東京の友人や福井の友人とお茶する日々。
遠い距離を超えて会える。便利な時代になりましたねぇ。
さて、8月のTEA of the monthは新茶の”ヌワラエリヤ”です!
スリランカのなかでもとりわけ高地に位置する「ヌワラエリヤ」。
赤道付近の国にあるとは思えないほど涼しい気候の土地で、かつてイギリス人達が建てた建物そのままに、少し欧風の街並みが残ります。
生産された茶葉は、新鮮なものは、美しいオレンジの水食と青葉の香りが楽しめます。
スッキリとした味わいなので、夏場はアイスティーとしてサロンで活躍することもしばしば。
新鮮なうちに、ストレートティーがおすすめです!
サロンにて販売中です。
WEB SHOPやメールでも受け付けております。
メールの場合は、商品名、数量をご記入下さいね。
缶やギフトラッピングのオーダーも受け付けております。
2020年 スリランカ新茶飲み比べ3茶園セットも予約受け付け中です!
WebShopはこちら☆
★Tea of the Month定期便も大好評です★
とれたての茶葉や、各月にあった旬の紅茶をお届けしています^^
何月からでもスタート出来ます♪
ちなみに…
8月お申込みの場合、スタートは9月からになります!!
9月の紅茶は、「新茶ティンブラ」です。
・日々にちょっとした彩を加えたい方
・忙しい日々の中でも、おいしい旬の紅茶を楽しみたい方
・大切な誰かへのプレゼントとして♪
詳しくはWebShopをご覧ください♪
新型コロナウィルス対策
1、1クラス6名様までの少人数で。
2、換気の為、窓を開けて行います。
3、飲食の時以外はマスク着用で。
4、手洗いもしくは手の消毒をします
5、紅茶は飲みますが、飲みたくない方もOK。ご自身での飲物の持ち込みもOKとします。お菓子などの食べ物はご希望の方はお持ち帰りできます。
6、お菓子作りの際は、食品用のゴム手袋を着用して、デモンストレーション形式。
スシーラティー・スリランカ支援!
いつも美味しい紅茶を届けてくれているスリランカ。今、生活困窮者が沢山いらっしゃるという事で、細やかですが、支援活動したいと思います!
<<スリランカの状況>>
スリランカでは、3月から全国に非常事態宣言。一部地域はロックダウンで外出禁止になっています。少しずつ解除されつつありますが、主要都市のコロンボが未だほとんどストップしています。
飛行機も多くの路線がストップしたままで、スシーラティーへの新茶もまだ入ってきていない状況です。茶園も工場の稼働率はかなり落ちていて、厳しい状況が続いていると連絡がありました。
この2カ月全く働けずに、もともと日当をもらって生計を立てている人が多く、困窮している方々がたくさんいます。
そこで、スリランカですでにボランティアの支援活動をしている人達がいるので、そこへ支援金を送りたいと思っています。
全ての支援金が直接困っている方の食料や日用品として使われます。
<<活動の様子>>
各家庭に配布できるように、1袋に食料品を詰める作業を、各家庭のメンバーでやっています。
それを、特別外出許可書を貰った車が回収し、困っている方の家に直接渡してもらいます。
渡している写真が撮れないので、お見せ出来ませんが、確実に直接受け渡されています。すでに500世帯に配られています。
中には、お米、レンズ豆、スパイス、玉ねぎ、砂糖などです。
私自身も苦しい時ではありますが、紅茶で癒される今の状況に感謝して、スリランカの人たちに何かしてあげたいな。と、思ってくださった方は、是非ご協力ください。
スシーラティーの支援金がどのように使われたのか、またご報告もさせていただきたいと思います。
もちろんお願いではありませんので、やりたいと思った方で♪
支援金振込先ーーーーーーーー
★三井住友銀行 甲東支店 普通 0294807 ヨシダ ナオコ
★郵便局 00990-7-330819 スシーラティー(ゆうちょ銀行ではありません)
※一口「1000円」から何口でも受付けます。
※振込手数料はご負担ください。
※お振込頂きましたら、念のため、メールでお知らせください
メールはこちらからどうぞ。
★ある程度集まり次第、海外送金で現地に送ります!