朝のTea Time♪at Heritance Tea Factory Hotel

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なんと、今日の朝は、ティーファクトリーをフル改装して、4つ星ホテルとして生まれ変わったその名も「ティーファクトリーホテル」にて♪
備え付けの紅茶はもちろん、目の前の茶園で取れた紅茶。ティーバックではなく、リーフティーが用意されています。これが、と~~ってもフレッシュで美味しい~~。
現在時間は朝の6時(><)なぜこんなにも早いかと言うと、今日はこれからディンブラの茶園へ向かいます。そして、茶園のマネージャーさんとのお約束が8時。。早い~~(><)でも、工場は深夜から稼働しているので、途中の工程を見せてもらうには、早朝になってしまうのです。稼働しているところを見せていただけるのは、とっても親切で有難いので、頑張って向かいます!!

昨日の一コマ♪

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ヌワラエリヤ一泊目のグランドホテルに併設されている、ディルマティーのティールーム。どう見ても「七」に見える「t」^^お昼間はとっても天気が良く、太陽の下では暑く感じるほどです^^

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ランチに訪れたヒルクラブ。イギリス人の社交場だった場所。イギリスに居る気分になります。

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そして、ティーファクトリーホテル。外観は完全に工場。でも、中は、こんな感じで、とっても可愛い♪^^
ホテルの廻りを散策していたら、子供達に会いました。彼らの手には生まれたばかりの子犬!可愛いな~~。と、思っていたら、一緒に散歩していたドライバーのUさんが、「欲しい!」で、結局、10日後に引き取りに行くことに。。^^出会いですね~~。

ホテルに戻って、バルコニーでお茶していたら、夕陽が綺麗に!

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朝のTea Timeシリーズ^^ at Nuwara Eliya

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昨日、海抜約700メートルのキャンディから、一気に1900メールあるヌワラエリヤにやって来ました♪一気に風が涼しいです♪
そして、朝のTea Time♪ at Nuwara Eliya Grand hotel♪
ブリティッシュ植民地時代の香りを漂わせるホテルで、木の窓枠が良い雰囲気♪

プラス昨日の一コマ♪♪
大分登ってきましたよ~。

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そして、今日の早朝、Pedro茶園に行って来ました♪
マネージャーさん自らがご案内してくださいました。何度話を聞いても勉強になります!

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茶園は朝日に照らされて、とってもきれいです♪

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今日もまた朝のTea Time♪at Kandy

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今日もお部屋のバルコニーでTea Time♪シナモン・シタデルホテル(昔のマハウェリリーチホテル)♪お庭の向うは、スリランカで2番目に長い川:マハウェリ川が流れています♪

昨日とはまた違って、鳥の鳴き声と共に♪

今日は、ヌワラエリヤへ向かいます^^

プラス昨日の一コマ♪

町のミルクティー屋さんでキリテー(ミルクティー)を♪

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馴染みのパシュミナ屋さんで、パシュミナを♪
今回のメンバー爆買い^^(笑)

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スリランカカレー&セイロンティーの父「ジェームステーラー」

今日は、ノリタケ工場へ♪そして、工場見学後、アウトレットでお買い物♡^^
せっかくHappyな写真を撮ったのですが、パソコンに取り出せず、、残念…(><)

気を取り直して、スリランカカレーのご紹介♪

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ライスに色々なカレーをトッピングしていただきます♪♪
ビーツカレー、インゲン豆のカレー、レンズ豆のカレー、チキンカレー、ポテトカレーなどをトッピングしている写真です♪
他に、添え物の、緑のリーフサラダや、パパダン揚げせんべいも。
色々混ぜて、味を楽しむのがスリランカ流です♪
美味しい^^

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その後、セイロンティーの父「ジェームステーラー」のお墓参り。
スコットランドから出てきて、セイロンティーの基礎を築いた方なのです。
彼のお蔭で、今のクオリティーの紅茶が飲めていると言われています。

ホテルに戻って、ちょっと休憩したら、また町に出掛けます^^