★まずは、紅茶研究家ジェーンペティグリュー先生の紅茶レッスン。
去年は、UK Tea Academyというイギリスでお茶を専門に学びたい人の学校も開校され、益々ご活躍です！変わらず素敵な先生にお会いできてうれしかったです！！
イギリスの最近の紅茶や緑茶のトレンド。イギリスで益々勢いづいているお茶の木の栽培について。後は、アフタヌーンティーのマナーや、アフタヌーンティーのトレンド。などなど盛りだくさんの3時間です。
4種類の珍しい紅茶もテイスティングさせて下さって、何度伺っても面白いです。
★午後は、アフタヌーンティークッキングクラス。ジュリアナ先生のレッスンへ！
スコーン、サンドイッチ、ショートブレッドを作ります！
色々なクッキングのコツを教えてもらい、お菓子作りが大好きなメンバーは大満足の様で、良かったです＾＾
そして、先生の個人宅へお邪魔出来るのも、このレッスンの楽しみの一つ。
あまりに可愛いキッチンに皆ため息ー。こちらの先生とも3回目のレッスンでしたが、変わらず笑いの絶えない楽しいレッスンでした＾＾
Guliana’s kitchen
一日2レッスンは大変でしたが、充実してました＾＾
★旅行中の連絡に関して★
電話は出れないと思いますが、メールはいつも通りです。
予約＆変更など気兼ねなくご連絡下さい。
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