先週、お勉強チームの紅茶コーディネータークラブが2レッスンありました。
テーマは「色々なアールグレイを飲み比べる」
結果、なんと15種類ものアールグレイを飲み比べました！
定番のトワイニングに始まり、元祖の香りと言われるネロリ入りの東インド会社のもの。フランス、イギリス、北欧、オーストリア、日本など、本当に様々出揃いました。

フランスはやはり紅茶の味わいは軽めで優雅な香りの物が多く、イギリスは、紅茶の味もしっかりした安定したものが多かったです。

トワイニングを飲んだ時には、久々だったのですが、子供の頃の記憶がよみがえって、懐かしい気分に再びハマってしまいました。＾＾

皆さん、思い思いの好みの物も見つかったり、各国、各社の傾向が腑に落ちたようで、なかなか興味深いレッスンでした。

それにしても、マニアックなチームです＾＾(笑)
時にはこういうのも楽しいですね！＾＾

来月は「陶磁器の町＆陶磁器メーカーのブレンドティー」イギリスの陶磁器の町がテーマです♪
スシーラティーで紅茶コーディネーターを取得された方はどなたでもご参加いただけます♪
9月2日（水）＆5日（土）14時～
ご予約メールはこちらからどうぞ