紅茶産地の基本を学ぼう♪
今日は、Basic course3「紅茶の産地」を学ぶレッスンでした♪
基本のインド3産地・スリランカ3産地・中国1産地を飲み比べます。更には、シーズンによっても味が変わるので、それもテイスティングで体験していただきます♪
実際に目で見て、味わうと、違いが分かって、自分の好みも見つかります^^それに合わせて、お菓子を考えたりするのがなかなか楽しいですね♪
最後のティータイムでは、チャイを♪スパイスを入れて、ぽかぽか温まります~^^パンにクリームティーズ&ハニーを掛けていただくと、チャイともピッタリ♪♪
お話の楽しい生徒さんだったので、わいわい楽しいレッスンになりました^^今日は、サロンに射し込む陽射しが温かく、外の寒さを忘れそうでした^^
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