香港プチお茶巡り旅行

怒涛の香港旅行を終えて帰ってきました!1泊2日って…。短すぎました…(><)
しかも、紅茶とは関係ないお仕事で行ったので、隙間の時間で無理矢理、お茶も楽しんできました!

まずは、深夜1時に羽田を出たので、朝6時に香港着!でも、大丈夫~。香港は朝7時から営業しているお店が沢山!多くの方が朝のお粥などを楽しんでいらっしゃます♪私も、ホテルに取りあえず荷物を預けてお茶しに出掛けました^^

【香港と言えば鴛鴦茶(えんおうちゃ、広東語 ユンヨンチャー)】
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まさかの紅茶とコーヒーのブレンド!お味はというと、やはりコーヒーの味が勝ってるかな~?飲みやすいコーヒー牛乳と言った感じです。なんだかこれが飲んでいるうちに癖になる味です。
香港では、ファミレスのような気軽なお店を茶餐廳(ちゃさんちょう、広東語:チャーチャーンテーン)と呼ぶのですが、そこの定番メニュー。

エッグタルトとパイナップルパン(日本のメロンパン的なもの)が有名なお店に行って来ました♪もちろん美味しかったです~~!
檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop)

【飲茶:陸羽茶室】
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同じ通りに、飲茶のこれまた有名老舗店が!しかも名前が陸羽茶室!
陸羽(りくう)ってお茶をお勉強していたら出てくる茶聖の名前です!行かなくては…^^店内に、陸羽さんの置物も発見!エッグタルト食べた後だけど、お腹にしっかり入りました^^満足~~^^
陸羽茶室(Luk Yu Tea House)
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【お茶屋さん:樂茶軒】
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さすがにお腹が一杯になったので、中環から上環まで一駅歩きました。その途中に立ち寄りたかったお茶屋さんがこちら。
お茶の問屋さん街に近いのですが、女性が営む入りやすい店内の樂茶軒。お茶も丁寧に入れてくださいました。しかし、お腹いっぱい…^^;来週のレッスン用に色々と購入。中国茶は紅茶と似ているようで、また別の世界ですねー。

そのままホテルが上環にあったので、歩いて戻ってきました。

そして、その後は、お仕事に突入…。翌日もお仕事一色…。全く自由時間を見つけられないまま、そのまま空港へ…(><)リサーチ終了。。

ま、とにかく、香港の暴動がどうなっているのか知るのも、大きなリサーチの一つだったので、観光客にはそんな影響がない事が分かったので、安心して1月の香港お茶ツアーは開催しましょうと思います!!ご興味のある方は、ご一報ください♪

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【イギリス領の香りを楽しむ香港食い倒れ紅茶ツアー】
【日程】2015年1月26日(月)~28日(水)
【企画予定内容】
・ホテルでのアフタヌーンティー
・飲茶
・お茶屋さんで茶芸体験
等など
興味のある方はメールで詳細お尋ねください♪

付録:コンビニに行ってみたら、こんなお茶売ってました。
左がレモンティー。そして、右はミルクティー。香港ではミルクティーにはコンデンスミルクが入れられるのが一般的で奶茶(ナイチャー)と呼びます。どれも甘いこと間違いなしで、買う勇気がありませんでした…^^;

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