12月のTea Life Lessonのご報告♪

西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
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新「キャンドルを楽しむティーテーブル」

キャンドルのテーブルにはガラスのティーポットとポットウォーマーがピッタリ♪
紅茶の色を優先してヌワラエリヤをチョイスしました!

ウェルカムドリンクはシークレットスパークリングドリンク♪
お味を当ててもらって、なかなか盛り上がりました^^
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ケーキは白色がテーマで♪西宮はツマガリのシフォンケーキなどを。東京は等々力のマウントハットの雪のようなモンブランを♪

テーブルは沢山のキャンドルを使って華やかなテーブルを楽しみました!
そして、ティーテーブルのセッティングのルールやマナーなんかもちょこっと♪
東京のサロンは壁にミラーがあるので、より一層幻想的になりました^^
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あとは、キャンドルを使うときには、ミラー使いがお勧めです♪より一層キラキラになります^^
今回は、ミラーの中心にキャンドルの上昇気流を利用してクルクル回る猫ちゃんを♪
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冬にピッタリのテーブルの提案になって嬉しいです♪

定番「北欧のクリスマスと紅茶」
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打って変わってほっこりした雰囲気の北欧のクリスマス♪
紅茶はロバーツコーヒー社(フィンランドの会社)のクリスマスティーを♪ウェルカムドリンクにはホットワインを♪
食べ物には、スウェーデン恒例のミートボールにリンゴンベリージャムを添えて。

また、クリスマスに欠かせないジンジャーブレッド(クッキー)など全部手作りで用意しました!クリスマスツリーに掛かっている星は手作りのジンジャーブレッドです♪^^他にも、北欧ならではの食べ物をご用意しましたよ♪

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ティーセットはイギリスの物ですが北欧っぽく温かい雰囲気のもの♪私のお気に入りです^^

今年も無事にすべてのレッスンを終えることが出来ました!
来て下さった皆様ありがとうございました~~!来年も楽しんで頂けるように、もりもり頑張ります!

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