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今回の短いスリランカ滞在中にも拘わらず、色々と新しい発見がありました＾＾
＜Babble Tea＞
まず、最近のコロンボやキャンディの町の若者の間で流行っているお茶にバブルティー！とかいうものがあるという事で、取り扱っているお店に行って来ました！
一体何がバブルなのかというと、日本人にも最近馴染みとなった台湾のタピオカミルクティーを始めとした粒々の入ったお茶の事を指すようです。
なので、タピオカもありますが、それ以外に、本物のフルーツの果汁が入った粒々の入ったものが、なんとも珍しかったです。食感はイクラ的なはじけ方をします。太いストローを使って飲みながら食べる感覚を楽しみます♪＾＾
スリランカの紅茶屋さんMABROCがやっているお店でした。
Babble TeaのHP
＜Tea Avenue＞
コロンボの若者イチオシのお店が「Tea Avenue」
色々なアイスティーのアレンジがあったり、そもそもフレーバーティーが今ブームとの事で、ピーチティーや、マンゴティーなどが目白押しでした。
グリーンティーも最近はスリランカでも流行っているそうで、グリーンティーラインナップも色々とありました。
Tea AvenueのHP
今月はスリランカをテーマにしたレッスン開催します♪是非是非、スリランカの魅力を感じたい方、お越しください～♪
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★新春2018年スシーラティー恒例スリランカカレーパーティー
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★《お茶旅セミナー～お茶で巡る世界の旅 第1回》
スリランカへ行こう！セイロン紅茶7大産地を巡る旅
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