美味しそうにオートミールビスケットが焼けたので、思わず写真をパシャリ♪♪
Basic Course－１「美味しい紅茶の淹れ方」のレッスンでみんなで手作りします＾＾
簡単に手早くできてしまうこのビスケット。イギリスティータイムの定番です。

何度食べても美味しいです～＾＾そして紅茶に合う～～（＞＜）

今週は、石川県の北國新聞文化センター、サロン・ド・テ・ベルナルド、NHKカルチャー神戸教室（夜クラス）と、出張が続きました。
そして、今日から西宮サロンでのTea Life Lesson「イギリス旅行報告会」が始まりました！
記事が間に合っていませんが、頑張ってBlogで報告させて頂きますね～～♪

★今月のBasic Courseのご案内＾＾★


B-1「紅茶の美味しい入れ方」ストレートティー&オーツビスケット
　7月6日(水)&7月9日(土)11：00～　代表：吉田
　7月20日(水)&7月23日(土)11:00～　認定講師：楠(B)

B-2「茶葉を知る」ロイヤルミルクティー&ショートブレッド
　8月3日(水)11:00～　認定講師：楠(B)
　8月6日(土)&8月20日(土)11:00～　認定講師：畑中(D)


B-3「紅茶の産地」マサラチャイ&クリームチーズブレッド
　7月21日(木)&7月24日(日)11:00～　代表：吉田

B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
　8月18日(木)&8月21日(日)11:00～　認定講師：楠(B)

■Basic Couse 1日短期集中コース■
　西宮サロン　　【募集中】　代表：吉田
　世田谷サロン　7月18日（月・祝）9:30～　代表：吉田
　両サロン共、お申込み受付中です。お気軽にご連絡ください♪

Basic Courseについて　
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イギリスからアンティークのクリームナイフを新調しました＾＾
先端の丸いナイフはスコーンを食べるイギリスならでは！

以前買ったものが大分疲れてきてしまったので、今回イギリスで探してきました。
箱付の、なかなか良いものが見つかりました♪♪

早速サロンでデビューさせるのでお楽しみに～～♪



B-1「紅茶の美味しい入れ方」ストレートティー&オーツビスケット
　7月6日(水)&7月9日(土)11：00～　代表：吉田
　7月20日(水)&7月23日(土)11:00～　認定講師：楠(B)


B-3「紅茶の産地」マサラチャイ&クリームチーズブレッド
　7月21日(木)&7月24日(日)11:00～　代表：吉田

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最近、すっかりBlogが滞っております～。すみません！！
でも、至って元気に過ごしております＾＾

UPしたい内容がたまっているので、またぼちぼち上げて行きたいとおもいます♪

取りあえず、今日も元気です♪と、お伝えすべく＾＾
今から紅茶レッスン「美味しい紅茶の入れ方」です♪

美味しい紅茶で日曜日にホッとした時間を持ってもらえるように頑張ります～＾＾

いやー。ほんと、今日もお天気良いですね～。皆様、楽しい日曜日を♪♪

今日は、Basic course３「紅茶の産地」を学ぶレッスンでした♪
基本のインド３産地・スリランカ３産地・中国１産地を飲み比べます。更には、シーズンによっても味が変わるので、それもテイスティングで体験していただきます♪

実際に目で見て、味わうと、違いが分かって、自分の好みも見つかります＾＾それに合わせて、お菓子を考えたりするのがなかなか楽しいですね♪



最後のティータイムでは、チャイを♪スパイスを入れて、ぽかぽか温まります～＾＾パンにクリームティーズ＆ハニーを掛けていただくと、チャイともピッタリ♪♪

お話の楽しい生徒さんだったので、わいわい楽しいレッスンになりました＾＾今日は、サロンに射し込む陽射しが温かく、外の寒さを忘れそうでした＾＾

Basic courseのページ

今日、今年初めての甲東園サロンでのレッスンでした♪♪
Basic course１「美味しい紅茶の入れ方＆オートミールビスケット」

一番の基本のレッスン。なんだか新年度が始まった～～。って感じです＾＾

レッスンの最後に、美味しい紅茶を飲みましたが、心からほ～っとしました＾＾やっぱり紅茶大好きです♪＾＾

そして、ティータイムの時の話題は、イギリス人のライフスタイルや、コミュニケーションスタイルの話などに及び、それに対して、色々な感想が出てきて、面白いティータイムになりました。文化の違いを知って、それをどう自分に生かすことが出来るか。など、考えているのはとっても楽しいです。そして、日本の良いところもたくさん発見できます♪♪
それぞれが色々な気づきがあったようで、良かったです♪紅茶から広がる世界。奥が深いです･･･＾＾



B-1「美味しい紅茶の入れ方」ストレートティー&オートミールビスケット
　1月6日(水)&9日(土満席)11:00～　代表：吉田
　1月20日(水)&23日(土残1)11:00～　認定講師：楠

B-3「紅茶の産地」　マサラチャイ&ハニークリームチーズブレッド
　1月21日(木)&1月24日(日)11:00～　代表：吉田

ご予約メールはこちらからどうぞ