先月のTea Life Lessonのご報告～。
「イギリスのアップルデーと紅茶」

イギリスは、リンゴの収穫時期に合わせて、10月にアップルデーというのが開催されます。主に、果樹園やマーケットやレストランなどで。

そこでひたすらリンゴを楽しむとの事♪

なので、スシーラティーでもアップルティーに、アップルパイをご用意しました＾＾

アップルティーは、フレッシュなリンゴの皮を利用して、スパイスも利かせて♪これがなかなかいけます♪

アップルパイは、パイバード登場～！
このシュールな鳥をパイの中に入れて、一緒に焼き上げます＾＾
空気が抜けて、型崩れを防いでくれるのです＾＾
パーティーで出したら、盛り上がる事間違いなしですね＾＾



そして、テーブルの飾りつけに、CHIHIRO先生手作りのリンゴのモチーフのペーパーワークを作ってもらいました♪♪
これをカップに掛けて可愛く飾りつけしました＾＾



リンゴ三昧で楽しみました＾＾

↓近い日程のTea Life Lessonはこちら♪↓


新★11月「ミルクティーの楽しいアレンジ」
認定講師：楠
　11月25日(金)11:00~13:00【残2】
　11月27日(日)11:00~13:00【残5】

新★12月「アガサ・クリスティーと紅茶」
代表:吉田
　12月2日(金)11:00~13:00 【満席】
　12月2日(金)15:00~17:00　【残2】＊増席しました
　12月2日(金)19:00~21:00　【残2】＊増席しました
　12月4日(日)11:00~13:00　【満席】
認定講師：楠
　12月23日(金)11:00~13:00　【残4】
　12月25日(日)11:00~13:00　【残6】

定番★12月「イギリスのクリスマス」
　12月9日(金)11:00~13:00　【残2】
　12月9日(金)19:00~21:00　【残5】
　12月11日(日)11:00~13:00　【満席】
　12月11日(日)15:00~17:00　【残3】


新★11月「ミルクティーの楽しいアレンジ」
　11月18日(金)11:00~13:00【満席】
　11月19日(土)11:00~13:00【残3】

定番★11月「アイルランドのティーパーティー」
　11月25日(金)11:00~13:00【満席】
　11月26日(土)11:00~13:00【残5】

ご予約メールはこちらからどうぞ

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB　
→TW　
→IG

阪急うめだ店の英国フェアも終わってしまいましたね。。
なんだか、今年も終わりかー。と、いう少し寂しい気分です。

今回唯一一日だけ行けたフェアの戦利品＾＾

●ベイクウェルタルト（Bloomers店）
●その店のオリジナルEnglish Breakfast Tea
●THOMAS OKEN TEA ROOMのオリジナルブレンドティー
●ウェールズの伝統焼き菓子ウェルシュティーケーキ
●ウェールズの伝統ケーキ、バラブリス

どれも美味しく頂きました＾＾

そして、まさかのそれらは、ちょうど今月のTea Life Lesson定番「ウェールズのティーパーティー」で作ってお出ししているのです！
関西は終わってしまいましたが、東京は今週末控えております＾＾

関西は、楽しいパイバードのレッスンTea Life Lesson新「イギリスのアップルデーと紅茶」が控えております＾＾

今月は、どれもこれもイギリスらしいレッスンで一杯です♪♪
スシーラティーでの英国フェアはもうしばらく続きます～＾＾

ご予約メールはこちらからどうぞ



新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
認定講師：楠
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月23日(日)11:00~13:00【残5】


定番★10月「ウェールズのティーパーティー」
代表：吉田
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月22日(土)11:00~13:00【残4】

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB　
→TW　
→IG　

今月の定番Tea Life Lesson「ウェールズのティーパーティー」が始まりました＾＾
今回は、新しくウェールズのティーローフ（紅茶味のパウンドケーキ）バラ・ブリスをご紹介しています♪♪紅茶にピッタリのケーキです～。

そして、フライパンで作ってしまうウェルシュティーケーキもいつもながら、美味しく出来ました＾＾



まだ間に合うレッスンもありますので、是非、皆さまのご参加をお待ちしております～＾＾／

ご予約メールはこちらからどうぞ



新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
認定講師：楠
　10月21日(金)11:00~13:00【残1】
　10月23日(日)11:00~13:00【残5】
定番★10月「ウェールズのティーパーティー」
代表：吉田
　10月7日(金)11:00~13:00【残5】
　10月7日(金)19:00~21:00【残6】
　10月9日(日)11:00~13:00【残3】


新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
　10月14日(金)11:00~13:00【残2】
　10月14日(金)15:00~17:00【残2】*臨時開講
　10月15日(土)11:00~13:00【残5】

定番★10月「ウェールズのティーパーティー」
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月22日(土)11:00~13:00【残6】

そして、そのケーキ類が今回の大阪梅田阪急の英国フェアに登場しますね！
タイムリー～～♪
皆様、要チェックですよ～。
梅田阪急英国フェアのHP　


Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB　
→TW　
→IG　

10月のTea Life Lessonで登場します～♪
今年のイギリス旅行中に発見して買って来ました～。
今回のレッスンでデビュー～♪

どんな風に使うのかは、レッスンでのお楽しみ～＾＾

ご予約メールはこちらからどうぞ



新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
代表：吉田
　9月30日(金)11:00~13:00【満席】
　9月30日(金)15:00~17:00【残5】※臨時開講！
　9月30日(金)19:00~21:00【残5】
　10月2日(日)11:00~13:00【満席】
　10月2日(日)15:00~17:00【残3】
認定講師：楠
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月23日(日)11:00~13:00【残5】


新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
　10月14日(金)11:00~13:00【残2】
　10月14日(金)15:00~17:00【残2】※臨時開講
　10月15日(土)11:00~13:00【残3】

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB　
→TW　
→IG

9月のTea Life Lesson新「ヴィンテージカップで楽しむ紅茶」すべて終了しました♪

そもそも、ヴィンテージカップとアンティークカップの線引きはどこなのか？そんな疑問にお答えしました＾＾
そして、最近のイギリス事情を交えながら、ティーカップを敢えてバラバラにセッティングして気軽に遊んで楽しんでみました。

デザートは「今どきのイギリス」というコンセプトで、カップケーキとシナモンロールを♪レッスンで使わせて頂いたケーキは下記のお店♪



●カップケーキ：（関西）TATANOA（東京）LOLA’S
●シナモンロール：（関西）ヘルシンキベーカリー（東京）シナボン　←ちょっと甘すぎたか…＾＾；

アンティークのイメージがもっと気軽なものに変わったら嬉しいな～。

今回のレッスンの為に新調したティーカップも西宮＆東京と移動しましたが、割れずに頑張ってくれました～＾＾


さてさて、次は10月のTea Life Lesson♪皆様のお越しをお待ちしております～

ご予約メールはこちらからどうぞ



新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
代表：吉田
　9月30日(金)11:00~13:00【満席】
　9月30日(金)15:00~17:00【残6】※臨時開講！
　9月30日(金)19:00~21:00【残5】
　10月2日(日)11:00~13:00【満席】
　10月2日(日)15:00~17:00【残3】
認定講師：楠
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月23日(日)11:00~13:00【残5】

　定番★10月「ウェールズのティーパーティー」
代表：吉田 　10月7日(金)11:00~13:00【残3】
　10月7日(金)19:00~21:00【残6】
　10月9日(日)11:00~13:00【残4】


新★10月「イギリスのアップルデーと紅茶」
　10月14日(金)11:00~13:00【残2】
　10月14日(金)15:00~17:00【残2】※臨時開講
　10月15日(土)11:00~13:00【残5】
定番★10月「ウェールズのティーパーティー」
　10月21日(金)11:00~13:00【残2】
　10月22日(土)11:00~13:00【残6】

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB　
→TW　
→IG