アイシングクッキー作りました~♡

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今日、Mon Sucre の柴田先生とのコラボレッスン「アイシングクッキー作り」が始まりました! 私も、今回アイシングクッキー作りに参加!&初体験!

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ベースになるクッキーにはスシーラのアールグレイを使って下さったので、作業しながら良い香り♪♪

体験してびっくりだったのが、想像以上に技術を使って描く事。まっすぐな線を描く方法。綺麗に塗りつぶす方法。柄を描くそれぞれのテクニックなどなど。奥が深かったです!先生の手さばきに、目は釘づけでした!

失敗したら後戻りのできない、ブルーの色を乗せる時はドキドキ~!でも、久々の緊張感も楽しく、出来上がると達成感~!多くの方がハマるのも納得♪

デザインは先生の可愛らしいお手本があって、それに沿ってやっても良いし、オリジナルの柄にしても良いということで、私は、陶磁器の″ウィローパターン”柄をモチーフに描いてみました!
上写真が、その参考にしたお皿と私のクッキー^^
自己顕示欲の強いところが出てしまいました…^^(笑)でも、大満足~~~。
皆さんも、作成時は真剣そのもの。そして、出来上がった時の笑顔が最高~!

最後は紅茶の美味しい淹れ方プチ講座と、焼きたてショートブレッドと、クリスマスティーでティータイムしていただきました♪♪

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<来年にも開催します!興味のある方は、まだ間に合いますよ~!>
 ※満席のレッスンはキャンセル待ちお受けしています。
■場所:甲東園サロン
■日時:2015年1月16日(金)10:00~【残6】
    2015年1月18日(日)10:00~【満席】
    2015年1月18日(日)14:00~【満席】※臨時クラス開講!
■会費:4200円(会員)4700円(一般)
   ※柴田先生の生徒さんも会員様価格で
■定員:10名

詳しくはこちら
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ギネスシチュー:ディナー&食後のシュトーレン:ティータイム♪

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今日も無事にレッスンを終えました!明日のレッスンで「ヘレンドと紅茶」はすべて終了します。あと一息頑張ります^^

そして、レッスン後、急にギネスシチューを作りたくなって、作ってみました♪
実は、1月にパンのJunko先生とのコラボイベントで作るギネスのシチューです。

我ながら美味しく出来ました~♡
更に、もう少し考えて、更なる美味しさを追求したいと思います♪♪

是非、レッスン楽しみにしててくださいね~!

「Smile Bread」のJunko先生から学ぶ「イギリスのティールームランチ」
(パン作り)
■日時 2015年1月30日(金)、31日(土)11時~
■場所 世田谷等々力サロン
詳しくはこちら

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そして、食後、Junko先生から頂いた、試作のシュトーレン♪スシーラティーのアールグレイが入っているのだそう♪♪

みんな試作という名のもとに、食べてますね~~。(笑)そして、そして、美味しかった~~♪アールグレイしっかり利いています!

そして、気分を更に盛り上げるために、クリスマスのティーセットを出してきました^^
このティーセット、12月の甲東園&世田谷サロンで大活躍予定です~。

★Tea life lesson定番「イギリスのクリスマスと紅茶」
西宮★12月「イギリスのクリスマスと紅茶」
 12月12日(金)11:00~13:00【満席】
 12月12日(金)15:00~17:00【満席】
 12月12日(金)19:00~21:00【残1】
 12月14日(日)11:00~13:00【満席】
 12月14日(日)15:00~17:00【満席】

世田谷★12月「イギリスのクリスマスと紅茶」
 12月26日(金)11:00~13:00【残1】
 12月27日(土)11:00~13:00【残5】

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★☆クリスマスパーティーのご案内☆★

11月に入り、少しずつ寒くなってきましたね!

スシーラティー便りではご案内していますが、今年も日頃の感謝をこめて、
Suciela Tea恒例のクリスマスティーパーティーを行います♪
今年は関西、東京両方で開催させて頂くことになりました!

★スシーラティー恒例:クリスマスティーパーティー★
どなたでもお越し頂ける、気軽なパーティーです♪
美味しい軽食とお菓子&もちろん美味しい紅茶をご用意してお待ちしております!
サプライズもお楽しみに~!



★甲東園サロン★

関西にて参加の皆さんにご案内メールをいたしました。
メールのチェックをお願いします。
未着、不明な点がありましたらご連絡ください。(11/15)
日時:12月15日(月) 18:30~20:30
場所:リーガロイヤルホテル大阪 サロン・ド・ベルナルド
ドレスコード:シルバー
会費:6500円(会員さま)・7000円(一般)
定員:40名程度

※キャンセル料は一週間前(12/8)より全額かかります。
☆恒例のプレゼント交換をします。千円程度のプレゼントをご用意ください。
残席が残り10名様を切っております。ご予約はお早めに^^
予約締め切りは12月1日です。

★世田谷等々力サロン★

日時:12月23日(火)14:00~17:00ごろまで
場所:世田谷等々力サロン
ドレスコード:シルバー
会費:5000円(会員様)・5500円(一般)
定員:20名程度

※キャンセル料は一週間前(12/16)より全額かかります。
☆恒例のプレゼント交換をします。千円程度のプレゼントをご用意ください。
東京では初めてのイベント!
予約締め切りは12月9日です。ご予約お待ちしております♪

クラス増設☆ティーカップ&ポットのアイシングクッキー作りレッスン☆

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日曜日のレッスンが人気の為、
1月18日(日)14時~のクラスも増設させていただきました。
多くの方に来ていただいて、楽しんで頂けたら嬉しいです♪♪(11/11現在)
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今日、12月&1月のアイシングクッキー作りレッスンの、サンプルを柴田先生が持ってきてくださいました!
スシーラティーをイメージしてホワイトとブルーの絵付けをしてくださいました!可愛い~~♪私も、もちろん参加させていただきます~~♪楽しみ♪♪

初心者の人向けに、作りやすく考えて下さっています♪更に、ベースのクッキーはスシーラティーのアールグレイを加えて下さっています^^

人気のあるレッスンなので、ご予約はお早めに~~♪♪

★詳細★
■アイシングクッキーレッスン■
スシーラティー甲東園のレンタルサロンで人気の教室を開講している『Mon sucre』さんとコラボイベントが実現です!
イギリス生まれのアイシングクッキーは、古くから英国の人々に愛されてきました。
ティーポット&カップ&キラキラの雪の結晶のかわいらしいアイシングクッキーを作ってお持ち帰りしていただきます♪
※上の写真がお見本で、ご自身のアレンジを加えて頂いてOKです♪

■紅茶&お菓子■(プチ紅茶の美味しい淹れ方レクチャー付)
12月:クリスマスティー♪&クリスマスにちなんだお菓子を♪♪
1月:ニューイヤーブレンドティー♪&新年にちなんだお菓子を♪♪

■講師:柴田先生(「Mon sucre」)
■場所:甲東園サロン
■日時:2014年12月4日(木)10:00~【残3】,14:00~
    2015年1月16日(金)10:00~
    2015年1月18日(日)10:00~【満席】,14:00~※増設クラス【残4】
■会費:4200円(会員)4700円(一般)
   ※柴田先生の生徒さんも会員様価格で

■定員:各10名

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手作りの英国式ティーコジー at 甲東園本校サロン

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先日の日曜日、またまたたくさんのティーコジーの誕生♪
「maison h.i.r」さんの英国式ティーコジー作り、今月2回目レッスンでした。
イギリスでは一般的な下から包むタイプのティーコジー。何が良いって、ティーコジーしたまま注げるし、持てるところです。
持ち手も熱くならないので、持つときも安心。
これに包んでいるだけで、しっかり熱さをキープしてくれます♪

しかも、自分の手作りの物となれば、愛着も一際ですね!皆様♪お家で、楽しいティータイムを~^^

スシーラティーOnline Shopでも販売始めました!
作るの苦手。って、方は、手作りの「maison h.i.r」さんオリジナルティーコジーをお求めください♪
★★スシーラティーOnline Shop★★