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私がアイルランド＆オランダに行っている間、寿惠子先生（アトリエ希果）と千尋先生（スシーラティー）でテーブルコーディネートレッスン第2弾が開催されました！
私も、お話伺いたかった～～！

今回のテーマは「夏のティーテーブル～ガラスを取り入れて」

涼しげなテーブルの写真が届きました＾＾

そして、千尋先生お手製の、紅茶のパンナコッタ♪&ウェルカムドリンク♪
うーん。美味しそう！


第3弾は「秋のティーテーブル～和のアイテムを使って」
和のアイテムを使って秋を演出しましょう！
スシーラティー吉田は、スリランカから買ってくる新鮮な旬のウバをご用意予定です！！美味しいの8月に見つけて来ますね～！お菓子もそれに合わせたものをご用意します！
次回のイベントの詳しい内容はこちら
日時：9月16日(日)　14:30～16:30 ※時間変更がありました。


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皆様、ゴールデンウィークが終わり、疲れも取れて、ちょっとほっとしている頃でしょうか？＾＾

スシーラティーではゴールデンウィーク中に宇治のお茶摘イベントを開催しました♪♪

正に八十八夜の翌日5月3日に新茶を摘みに♪♪
まどか先生のアテンドで♪
（私は急な仕事が入ってしまい、行けず残念でした（＞＜）！

以前にもお世話になったことのある服部製茶場さんへ♪


心配されていた雨も上がり、すっかり晴れていたとの事！
雨露を纏って、新芽がキラキラしていたそうです！♡

こちらは、玉露を作っている茶園さんで、無農薬、100％宇治茶！(これって今ではとっても貴重なことなのです)
みんな、真剣に黙々と茶摘み＾＾
その後は、工場見学、レクチャー、お茶の天ぷらと盛りだくさんで楽しんでもらいました＾＾


茶摘の後は宇治にあるお茶にゆかりのあるお寺「黄檗山万福寺」にある「中国精進料理の普茶料理」を食べに「白雲庵」へも皆さん行かれました。


また、機会を作って、今回行けなかった方、行きましょうね～♪
私もまた行きたい！＾＾

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コッツウォルズに在住だなんて夢の様～～～(笑)
アンティークディーラーとして大活躍の佐々木ひとみさんへ世田谷サロンへ「アンティーク講座」の為、お越し頂きました！

博物館級の貴重なものが沢山！見てるだけでうっとり～。皆さんも、すっかりひとみさんワールドに引き込まれて聴き入っていらっしゃいました。＾＾



私は、裏でパブロバやキュウリのサンドイッチを用意♪スリランカからの新茶3種もレクチャーの最後に楽しんで頂きました♪

そして、お片付けを終え、最後はディナーもご一緒させて頂いて、いーーっぱいおしゃべりして、しゃべり足りなかった！(笑)楽しいひと時でした！
ひとみさん、今度はコッツウォルズでもお会いしたいです～！
ありがとうございました！！



そして、お越し頂いた皆様もありがとうございました！
新しい方も来てくださっていて、楽しい時間でした♪♪

佐々木ひとみさんのHP


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先週の日曜日になりますが、スシーラティー認定校第一号のアトリエ希果の寿惠子先生にお越し頂いて、初めてのテーブルコーディネートのレッスンを開催しました！
皆様に好評で定員オーバーでの開催となりました！

春らしいテーブルで、気分もウキウキ♪
ちょっとしたコツや、テーブルコーディネートをするときに気を付けることなども教えて頂いて、勉強になりました！



スシーラティーはイチゴを使ったイギリスの定番菓子「パブロバ」を作りました♪メレンゲにホイップクリームを載せて、その上にイチゴをトッピングします♪
こちらも美味しく出来て満足♪♪＾＾

千尋先生は蝶々の可愛いペーパーアイテムを作って下さって、テーブルを更に春らしく彩ってくれました＾＾




次回は、第二回「夏のティーテーブル～ガラスを取り入れて」
6月10日（日）14時半～16時半※時間を変更させて頂きます。

内容: 涼しげなガラスなどのアイテムを使って夏のテーブルを爽やかに演出します。
ガラスを使うときの注意点や、コツのお話。
Chihiro先生が涼しいウェルカムドリンクとティーゼリーをご用意！
残席僅かですので、ご希望の方はお急ぎください♪♪ 詳しくはこちら

アトリエ希果のHP

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本日世田谷サロンで「スシーラオープンティールーム」を開催します♪

イギリスや春らしくイースターのお菓子を用意してお待ちしております♪

「気軽にサロンに来ていただきたい」という思いで、私たちも楽しんでます♪
皆さんとワイワイ紅茶を楽しむ空間にすっかり病み付きです＾＾

喫茶店の様に、時間内のお好きな時間に気軽にお越しください。

美味しい紅茶と手作り菓子等をご用意しております！
お友達やご家族もお誘い頂き、楽しく過ごしていただければ嬉しいです＾＾
子どもさんも、イベントだけの参加の方も大歓迎です♪


★3月31日(日)14:00～18:00　(ラストオーダー17:00)

◇Menu◇
紅茶：スシーラティーの紅茶
　　　ティーコーディネーターセレクト
　　　お一人　500円　＊選べませんが飲み放題！

お菓子：リーズナブルにご用意！
　・イギリスのティールームでおなじみ!キャロットケーキ
　・ほんのりスパイス香るShiraishiさんのイースタービスケット
　・イースターの定番♪Smile Breadさんのチョコホットクロスバン
　
※お菓子の内容など都合により変更があるかもしれません。

※予約は必要ありませんが、事前にご来店の大まかな時間、人数をお知らせください♪
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