アッサム飲み比べ♪

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今週は、紅茶コーディネータークラブ(研究会)のレッスン週でした♪

テーマは「気軽に買えるアッサムティーの飲み比べ」

どこのアッサムどんな味か?を、知って、オススメなどを聞かれた時に答えれるようになりたい。と、いう要望に応えてのテーマでした。

今回揃えたのは10種類。メーカーによって、特徴が出ていて、なかなか面白いテイスティングになりました。ふむふむ。^^

そして、勉強で頭を使った後は、メンバーさんのお一人Sさんお手製のショートブレッドを頂きました!なんと、こちらも色々なショートブレッド5種!研究熱心なSさんらしいラインナップでした♪♪

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ショートブレッドに「SUCIELA TEA」の文字!感激~~♡ どれも可愛い上に美味しかったです~~♪そして、今日のテーマアッサムミルクティーにば~っちり!幸せ~~。なレッスン最後のTea Timeでした♪

来月は「ダージリンファーストフラッシュのみ比べ」になりました♪来月もいっぱい紅茶飲むな~(笑)^^みんな飲み比べ大好き^^
日程:6月3日(水)&6月6日(土)14時~ 
紅茶コーディネーター取得者参加できます♪

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Tea Life Lesson「ロンドン最新アフタヌーンティー」のレッスン始まりました!

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いつもお世話になっている「Mon Sucre」 の麻衣子先生にこんなかわいいクッキー作って頂きました♪♪

今のロンドンの変貌ぶり、どうぞお楽しみに~~♪^^/

関西のレッスンは満席です(申し訳ありません(><))が、東京のレッスンはまだ間に合います♪^^
関西は、来週、「ダージリンファーストフラッシュ」をひたすら飲んで楽しむレッスンがあります♪
是非お越しください~^^/

★甲東園サロン
定番★5月「ダージリンファーストフラッシュ」
 5月15日(金)11:00~13:00【残3】
 5月15日(金)15:00~17:00【残2】
 5月17日(日)11:00~13:00【満席】
 5月17日(日)15:00~17:00【残4】

★世田谷サロン
新★5月「ロンドン最新アフタヌーンティー」
 5月22日(金)11:00~13:00【満席】
 5月23日(土)11:00~13:00【満席】

定番★5月「ダージリンファーストフラッシュ」
 5月29日(金)11:00~13:00【残4】
 5月30日(土)11:00~13:00【残5】

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香港・中国茶教室『端午節のお茶会2015』のお知らせ

中国茶教室『端午節のお茶会2015』

今年一月に香港を訪れた時に知り合いになった
香港の中国茶専門店「新星茶荘」で働かれている石津先生が日本に一時帰国されるにあたって、
スシーラティー紅茶教室の等々力サロンで中国茶の会を開かれます!
ご興味のある方は、この好機に是非ご参加ください!
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詳細、お申込みはこちらから!

スタジオ撮影!緊張(><)!ケーブルテレビ「ほっとネット☆ベイコム」

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今日は、グルーデコのイベントを終え、ケーブルテレビの撮影でスタジオとやらに!訳が分からないままにお受けしたお仕事で、前日まで何をするのか全然分かっていなかったのですが、まさか、スタジオに行くとは…(><)初めてのスタジオにちょっと緊張~~。

でも、スタッフの方の手際の良さと、出演者の方やナビゲーターの方に優しく導いて頂いて、無事に楽しく終わりました~。
紅茶の美味しい淹れ方のお話などをさせていただきました^^

テーマが「プチ贅沢」だったので、最後に「吉田さんのプチ贅沢ってなんですか?」と、聞かれて、思わず「ぼーっとする事です。」
で、スタジオがどよどよ~~。と、なったまま「OKです~~!」の終了の掛け声。
出演者の方が、「終了間際にそのコメント!吉田さんに神が降りて来たね!(笑)」と、爆笑。。。
そんな終わりかたで良かったのか??
どんな仕上がりが若干の不安はありますが、是非観れる方ご覧いただけたら嬉しいです♪千尋先生もVTRで登場します~^^

<ベイコム「ほっとネット・ベイコム」11チャンネル>
【放送日】 5月1日(金)夕方4時45分~
【再放送】 1日金曜日 夜7:45/2日土曜日・3日日曜日 昼11:45/4日月曜日 夜7:45~4日(月)
放送エリア
■西宮・伊丹・尼崎
■大阪市西部(福島区・西淀川区・港区・大正区・此花区・西区・浪速区・西成区・住之江区・北区・中央区の一部)

楽しい体験でした。ベイコムの方々、「落語家」笑福亭銀瓶さん「女道楽」内海英華さんありがとうございました! 番組HP「ほっとネット☆ベイコム」ベイコム 

ヴィクトリアスポンジケーキ作りました♪♪

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グルーデコ教室『Sourire Franc』さんとコラボイベントにヴィクトリアスポンジケーキ作って行って来ました!ヴィクトリア女王のピックもさして♪^^

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そして、私もユニオンジャックのチャーム作りました!
なかなかまっすぐの線にするのが難しい~~。
でも、出来上がったら嬉しいものですね~~。
24時間はグル―が固まるまで触れないのですが、
明日には携帯につけようと思います♪♪

最後に美味しい紅茶を淹れて、皆さんとお茶タイム♪
集中したあとの紅茶は癒されます^^

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次回は●5月2日(土)【残4】11時~
今からでもご予約お待ちしております♪
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