今日は、午前はベーシックコース「アフタヌーンティー」。午後は紅茶コーディネータークラブ「中国茶と中国菓子食べ比べ」。そして、夜は、認定講師メンバーでちょっと早めの忘年会♪♪

中国茶と中国菓子は先日の香港旅行でゲットした、7種類の中国茶と現地の伝統菓子も加えて、ひたすら食べましたー。中国茶の世界も奥が深くて、面白いですね！ いやいや、いっぱい食べました。

そして、その後に忘年会へ♪（ひえー食べ続け…（＞＜））
場所は芦屋のイギリス料理屋さん「クラッパム　イン」
店構えから日本離れしていて、お料理もとっても美味しくて、テンション上がりました！
念願のシェパーズパイ！それ以外にも、フィッシュ＆チップス、ブリティッシュソーセージとマッシュポテト、アップルクランブル、、などなど懐かしいメニューがならびました♪♪

そして、皆からサプライズのバースデーケーキのプレゼント♡　感激～～！ほんと、Happyな一日になりました！

それぞれのレッスンや時間。共にする楽しい紅茶仲間。私のかけがえのない宝物です！

これからも、こんな楽しい時間が過ごせるように、精進していきたいと思います！

今年のイギリス旅行で、ケンジントン宮殿で買ってきたアドベントカレンダー♪
飾ってみました～＾＾

バッキンガム宮殿＆ロンドン塔＆ハンプトンコートが描かれています♪

今日も、元気に楽しくレッスン、これから頑張りたいと思います～！

皆様も良い週末を～♪

今日、Mon Sucre の柴田先生とのコラボレッスン「アイシングクッキー作り」が始まりました！ 私も、今回アイシングクッキー作りに参加！＆初体験！



ベースになるクッキーにはスシーラのアールグレイを使って下さったので、作業しながら良い香り♪♪

体験してびっくりだったのが、想像以上に技術を使って描く事。まっすぐな線を描く方法。綺麗に塗りつぶす方法。柄を描くそれぞれのテクニックなどなど。奥が深かったです！先生の手さばきに、目は釘づけでした！

失敗したら後戻りのできない、ブルーの色を乗せる時はドキドキ～！でも、久々の緊張感も楽しく、出来上がると達成感～！多くの方がハマるのも納得♪

デザインは先生の可愛らしいお手本があって、それに沿ってやっても良いし、オリジナルの柄にしても良いということで、私は、陶磁器の″ウィローパターン”柄をモチーフに描いてみました！
上写真が、その参考にしたお皿と私のクッキー＾＾
自己顕示欲の強いところが出てしまいました…＾＾(笑)でも、大満足～～～。
皆さんも、作成時は真剣そのもの。そして、出来上がった時の笑顔が最高～！

最後は紅茶の美味しい淹れ方プチ講座と、焼きたてショートブレッドと、クリスマスティーでティータイムしていただきました♪♪



＜来年にも開催します！興味のある方は、まだ間に合いますよ～！＞
　※満席のレッスンはキャンセル待ちお受けしています。
■場所：甲東園サロン
■日時：2015年1月16日（金）10:00～【残6】
　　　　2015年1月18日（日）10:00～【満席】
　　　　2015年1月18日（日）14:00～【満席】※臨時クラス開講！
■会費：4200円（会員）4700円（一般）
　　　※柴田先生の生徒さんも会員様価格で
■定員：10名

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怒涛の旅行の後は、その帰った日からレッスンが待ち構えていました。
なんとか無事に終了して、ほっとしていたらChihiro先生から、Birthday Cardが♪♪
心から癒されましたー！！ありがとう～～！

手作りのカードが作れるって、本当に気持ちがこもっていていいですね～。イギリスではカードを送る習慣が根付いていて、誕生日やクリスマスはもちろん、病気から快復した時、ちょっとしたお祝いの時などに、良くカードを送り合います。そんな心配りの気持ちを大切にしたいなーと、思った瞬間でした。

そんなChihiro先生カード作りのレッスンが1月に開催♪（西宮サロン）
■カードメイキングレッスン ■『Blue&Whiteに魅せられて』
■日時：2015年1月12日（月・祝）
　　　　2015年1月19日（月）11：00～
詳しくはこちら
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そして、夜は、「自分の誕生日にお友達＆家族をもてなす！」という恒例パーティーを開催。我ながら、元気です＾＾十八番のコテージパイや、他にも数品作りました♪でも、楽しい仲間との時間は、疲れを忘れさせてくれますね！いっぱい食べて笑って、楽しいひと時でした♪これからまた新たな歳、頑張って行きたいと思います！




パーティーには、パンのJunちゃん先生も来てくださいました！その、プレゼントがパンのクリスマスリース！！可愛い～～！！いい香りがしています♪

Junko先生とのコラボレッスンも1月に開催♪（世田谷サロン）
■パン作りレッスン■「イギリスのティールームランチ」
■日時　2015年1月30日（金）、31日（土）11時～
詳しくはこちら
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