全てのティーライフレッスン終了しました♪

今回も、4レッスンあり、それぞれが賑やかで楽しいレッスンとなりました。
みなさん、ありがとうございました！

用意した紅茶は3種類となり、アイルランドの紅茶全て制覇！
「ビューリーズ」「バリーズ」「ライオンズ」

　

まずは、バリーズの「ゴールドブレンド」で作ったロイヤルミルクティーを飲み（これがコクがあり好評♪）、そのあと、ロンドン食品コンペティションで金賞を受賞したビューリーズの「クリッパーゴールド」を飲み（すっきり香り高い）、最後にビューリーズの「アイリッシュブレックファスト」で柔らかい口当たりで締めました。

Iちゃんに頂いたライオンズのティーバックは後半の生徒さんにはお持ち帰りいただきました。
これは、渋味はないのに、コクのある美味しい紅茶でした！

他には、ローズをテーマに加えたので、イングリッシュローズを用意。
前半クラスがピンク色が鮮やかで美しい「イブピアジェ」（左）、後半クラスは柔らかな色合いがかわいらしい「ジュリエット」（右）

　

最近は、この子達が暑い日差しに負けないように、24時間クーラーで冷やして、超過保護で育てていました（＾＾；
ジュリエットには、ティーフレグランスがあるといわれていますが、どうかな～？

そして、バラの香るアイスティーも作りました♪
バラの香りと相性の良いキーマン紅茶を使って（＾＾）　これが、本当に相性良くておススメです♪♪

　

お菓子は、最近すっかり定番になった「イチカワ」のスコーン。



そして、前半クラスは、バラの形のバターケーキ（神戸北野：カファレルのもの）（写真左）、後半クラスは、同じくバラの形のチョコレート（銀座：メサーズ・ド・ローズ）（写真右）を添えました♪


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