スリランカ紅茶研修旅行・説明会をしました! スリランカ紅茶研修旅行まであと1ヶ月を切りました(><)早いですね~~。そこで、参加者の方8名+私で旅行説明会をしました。今回、みなさんのたってのご希望で実現した説明会で、初の試みでしたが、みなさん顔合わせも出来てよかったですね~!みんなで楽しい旅にしましょうね~!と、すでに一致団結モード。(笑)今から3月のスリランカ旅行が楽しみになりました!今回、参加できない方々も、帰ったら報告会を4月のティーライフレッスンでしますので、スリランカ気分を一緒に満喫しましょうね! 続きを読む →
2月のティーライフレッスン「ティーコジーを手作りしよう♪」3rd group 夜クラス・2日レッスンの皆様お疲れ様でした~~!!(^^)/いや==。私も、写真を撮るのも忘れて、みなさんの頑張りに圧倒されました・・・(^^;「絶対に完成させたい!」と、いう熱い意気込みをヒシヒシと感じましたよ~。でも、それぞれに素敵な手作りティーコジーが出来上がって、本当に感激です。KUJIME先生も、お疲れ様でした~~!帰りの電車ギリギリになるまでお付き合いくださって本当に感謝です。また、これに懲りずに、第二弾、第三弾の希望の声が聞こえておりますので、よろしくお願いいたします!(^^)/ 続きを読む →
ドイツの紅茶事情☆ ドイツは日本にちょっと似たところがあって、結構紅茶もクオリティーの高いものを輸入している国です。そして、先日、友人からドイツのお土産に紅茶を頂いて、やっぱり納得!「アッサム セカンドフラッシュ」しかも、等級が、TGBOP!!うーん。マニアック!プレゼントしてくれた友人も紅茶は結構マニアックに楽しんでいる方で、私が、「え~!TGBOPとかって売ってるんだ~!」「タイトルがMALTY(モルティー:コクのある味わいの表現に使われる用語)とかになってる~♪」って、感動していたら、「この違いの分かる人にプレゼントするのが、一番嬉しいよ~~♪」と、喜んでくれました。確かに、この喜び方は、マニアックかも・・・(^^;苦笑早速淹れてみました♪意外にも繊細な味わいでいて、それでも最後にアッサムらしく後味に少し渋味があり、香りもほのかに香って、美味しい紅茶でした。さすが、ドイツ人!! 続きを読む →
Happy Valentine’s Day♪ 今日は、バレンタインデーでしたね♪可愛いカファレルのてんとう虫チョコを見つけて、今日レッスンに来てくださった生徒さんにプレゼントしました(^^)/皆さん「かわいぃ~~♪」と、喜んでくれて、とっても満足です♪♪ 続きを読む →
2月のティーライフレッスン「ティーコジーを手作りしよう♪」2nd group さあ!今日は2グループ目のレッスンでしたよ♪今日は、自分で選んだ布の方がたくさんいて、色とりどり、とっても可愛いのがたくさん出来ました♪♪Uさんの面白トークにみんな笑いながら、和やかにレッスンは進む。。。でも、久々のお裁縫にみんな四苦八苦。。みんなから遅れを取るまい!と、頑張った初心者チームも、無事に終わりが見えて、やっとほっと笑顔がこぼれましたね。これを気に、是非お家でもティーコジー作り続けてくださいね~!! 続きを読む →