西宮甲東園・世田谷等々力のスシーラティー紅茶教室です♪
近い日程のレッスン情報は
こちら
ご予約・お問い合わせは
こちらからどうぞ。
日本になんとか無事に戻って参りました～～。（飛行機が遅れて羽田から伊丹への乗継便が変わったりして、なかなか大変でした＾＾）
でも、皆さんが無事にご帰宅されて、ほっとしました。＾＾
下記、スリランカ紅茶ツアー旅行記の続きです～。
さあ！ヌワラエリヤはまずは早起きして茶畑へ！工場が稼働している朝6時に到着。外は寒いです。
でも、工場の中からは青くフレッシュな香りが漂ってきます。工場内に入ると、紅茶のドライヤーの熱で、ほっこり温かく、紅茶の香りに満ちていて、いつも本当に幸せな気分になります。
テイスティングもさせてもらいましたが、この2、3日雨が降ったらしく、少し味は優しめになっていました。
朝日が登ってすっかり明るくなった頃に工場見学は終わりました。工場の周りの茶園で暫し茶畑を堪能。皆でEXAILE的記念撮影(笑)なかなかの斜面です。
紅茶工場の従業員に付いてきた飼い犬が、とっても人懐っこく、私達と遊びたそうに寄ってきました。
その後はホテルに戻って、朝食を取って、チェックインまで暫しゆっくり過ごしました＾＾
街を少し散策した後は、ヒルクラブ（会員制社交クラブ）でランチ。さてさて、その後はお楽しみのティーファクトリーホテルへ！
茶畑に囲まれたホテルで紅茶好きの聖地？！
ここでお茶摘体験をサリーを着てさせてもらえます。
斜面に植わっているお茶の樹の茶摘みはなかなかハードです。頑張って摘んでも摘んでも増えません…。＾＾；
そしたら、本家本元の方々登場！
貫禄が半端ないです！(笑)
かごにはたっぷりの茶葉。そして、15kgもあるとの事！こんな大変な思いをして摘んでくれている方がいるからこそ、日本で美味しい紅茶が飲めるのですね。それを思って、いつも感謝の気持ちでいっぱいになります。
頑張って20分ほどでちょこっと摘みました＾＾(笑)でも写真用に沢山カゴに茶葉を入れてくれて、やらせの写真で茶葉をイチョウ棚へ(笑)
さて、この日の最後はティーファクトリーホテルのディナー。ドレスコードがちゃんとあります。さすが！植民地っぽい。＾＾
ここで紅茶を使ったノンアルコールカクテルを頼みました。
茶葉がディスプレイされてて可愛いです♪
そして、もう一つ衝撃なことに、イチゴとブドウのお寿司！！食べてみたら、意外と食べれます＾＾美味しいかどうかは別ですが、、、斬新です。
・・・つづく♪
Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→
FB
→
TW
→
IG 
