リーガロイヤルのサロン・ド・テ・ベルナルドがオープンして今月で1周年を迎えました！
監修で関わらせて頂いて、オープン前から考えると1年半以上前からのお付き合いで、本当に色々ありましたが、大変さも、楽しさもありの、とても貴重な経験をさせていただきました。

そんな記念すべき1周年に、喜ばしいニュースが！

日本紅茶協会が覆面調査員を派遣して選出される、「紅茶の美味しい店・認定店」に、サロン・ド・テ・ベルナルドが認定されました！

スタッフ達も、覆面調査員には一切気付かず、「一体どのお客様だったんだろうね～～」と、首をかしげています。(笑)

そして、今日は、今年の夏に一緒にスリランカに行った生徒さんと、同窓会を兼ねてアフタヌーンティーを楽しみました♪

個室を用意してくれていて、ゆったり寛いだ時間を過ごすことが出来ました＾＾

ケーキの説明もおぼつかなかったスタッフが、すらすらと上手に説明ができるように、しかも美味しそうに！(笑)＾＾
みんな優しいおもてなしの心が溢れた接客で、とっても嬉しく思いました♪♪

これからも、お客様に育てて頂いて、益々大阪のメジャーなティースポットになっていってもらいたいな～と、思っています♪♪

みんな♪これからもがんばろうね＾～＾！
そして、おめでとう♪♪