イギリスDay2★キャロライン先生のクッキングレッスン♪

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イギリス二日目。朝から晴天♪
キャロライン先生のクッキングレッスンへ♪

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スコーン、ショートブレッド、ヴィクトリアスポンジケーキを。
スコーンは、イギリスの粉、イタリアの粉(日本に似ている)、チーズ&くるみ、ドライフルーツの4パターン!
ヴィクトリアスポンジは、ラズベリー、コーヒークリーム&くるみ、オレンジのバリエーションを!
更には、エリザベス女王90歳のお誕生日記念してエリザベスの「E」をデコレーションしてくださって盛りだくさん!
いつも、心温まるおもてなしに、私もこんな風におもてなしをしていきたいな~と、気持ちを新たにする場所です^^

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そして、その後は、リバティーへ♪
ティーコジーの布を仕入れて来ました!日本では見かけない珍しいものなどもあり、ワクワクです♪♪
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そして、東インド会社のショップへ。オックスフォードサーカスのお店が一番大きくて充実しています。

そして、そのお隣には、ロンドンっ子に愛されて止まないティールーム「スケッチ」へ立ち寄りました。
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まったくモダンな雰囲気で、今のロンドンの流行を感じることが出来ます。
今は、どこもかしこもアリスの世界に。入り口にはトランプが飾ってありました^^

ティールームのお部屋も色々なコンセプトのものがあるかと思えば、お手洗いが、まさかの近未来!!落ち着かない~~~。(笑)モダンロンドンを感じたい人は是非!
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さてさて、更に少し歩いて次のお店へ。その道すがら、こちらもエリザベス女王90歳お誕生日のお祝いの為、普段かかっていないユニオンジャックのはためく大通りを満喫。ウィンドウディスプレイもそれぞれ関連があるもがいたるところに♪

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更に、スケッチの後は、お茶好きの人にとって、ロンドンで知らない人はいないと思われるほど有名な「ポストカードティー」へ。
お店オススメのベルガモットのアールグレイの紅茶を買いました。なんといってもパッケージが可愛い♡

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その先に行ったフォートナム&メイソン。相変わらず、ウィンドウディスプレイが可愛い♪♪

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そろそろ限界に達してきた私たちは、フォートナム&メイソンを出て、裏へ向かい、コーナーを曲がったところにあるお気に入りのお店へ♪
しっかり晩御飯を食べて今日は終了でした~~。
今日も、しっかり歩いて食べて笑って頑張りました^^そして、久々にイギリス留学中のYOKO先生とも合流~♪楽しいひと時でした~^^
Restaurant「45 Jermyn st」

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