キャンディからヌワラエリヤへ♪

さあ、日を改めて、今日は朝からセイロンティーの父ジェームステーラーのお墓参りへ。

★ジェームステーラーのお墓参り(マハイヤセメトリー)
4329

彼が紅茶を植えたのが1867年。そこから今年で150周年なのです。それで、今年は色々とお祝いイベントが盛りだくさんなのです。
彼がスコットランドからやって来て、試行錯誤の上、セイロンティーの現在のクオリティーを作り上げたと言われているので、美味しいセイロンティーが飲めるのはお彼のお蔭なのです。

★セイロンティーティーミュージアム
4330 4331
その後に、セイロンティーミュージアムに行きます。イギリス人がこれまた試行錯誤して作った紅茶の機械が展示されています。電力のない時代に、本当に色々と工夫がされていて、頭が下がります。
ここには、ジェームステーラーの使っていた日用品(お皿やパイプなど)が展示されていたりするので、お墓からの流れでピッタリです。
見学の最後は紅茶も飲ませてもらえます。
4332

★キャンディの市場

地元の人の台所を覗く事が出来る場所です。
野菜や果物ゾーンは良いのですが、肉&魚ゾーンは私は少し厳しい…。子供ちゃん達にも過酷だったようで、途中で脱落していました。。ごめんねーー(><) 2階にはオススメのパシュミナ屋さんもありますので、その辺を回るのがお勧めです。

この後、いざヌワラエリヤ お茶ゾーンに向かいます!
4333
キャンディから1時間くらい車で登ると茶畑が見え始めます♪♪
やっぱり茶畑ってみるとワクワクします。

★ランチ at Tea Bush
4336
キャンディから車で揺られて1時間半。お店に入ったとたん、この景色が飛び込んできます!ここからの景色は最高です~。
登ってきたな~という感じ!

ランチもしっかり食べて、更に上を目指します!^^
4334 4335

★紅茶工場でティータイム「ブルーフィールド」&「ラボケリー(元マクウッド)」
4337 4338
ランチの場所からすぐのところに、ブルーフィールドという紅茶工場があります。ここは誰でも立ち寄れる紅茶工場です。
ここはもうヌワラエリヤ。紅茶を飲んでも、ヌワラエリヤの感じる事が出来ます。

更に、少し登ると、今度は「ラボケリー」普通の人はどちらか一つに行けばいいでしょう^^
私達は、お茶グループ。どっちも寄って、更に山に登ってきた紅茶の味を楽しみます^^
4339 4340
標高の高さで紅茶の味が変わっていく様子が感じられます。
4341
随分登ってきたので、空気もひんやり涼しいです。寒いくらい。茶園にも霧が掛かって来ました。
4342
さあお腹チャプチャプになったら、更に少し登って、ようやくヌワラエリヤの街並みが見えてきます^^

★ヌワラエリヤグランドホテル
4343
4344 4345

ヌワラエリヤ一泊目はこちらに。イギリス人が住んでいた邸宅を増改築して、現在の姿になっています。ヌワラエリヤでは一番イギリスの植民地時代を感じられる、綺麗でオススメなホテルです。

最近、ホテル内がリノベートされていて、更に素敵になっていました^^
ディナーも食べ物いっぱいで、皆疲れもどこへやら、テンション上がる♪♪
4336
4347 4348


◆───────────────────
 8月「レッスン&メール 通常通り!」
◆───────────────────

レッスンは吉田はお休みさせて頂きますが、CHIHIRO先生&YOKO先生&MADOKA先生が頑張ります!

メールも電話も通常通り対応しております♪
※電話はスリランカで着信するため、時差(3時間半日本より遅い)を考慮して頂けると嬉しいです^^

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

Suciela Tea Lesson日程&最新情報

Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
FB 
TW 
IG

キャンディ2日目♪

キャンディ2日目は、ホテルに残ってゆっくりチームと、世界遺産シギリヤに登るチームとに分かれました^^

★世界遺産シギリヤ
4349

スリランカの王様が大昔に宮殿を築いた岩山です。
3時間の登り降りのコースです。

私は、ゆっくりチームを町にご案内するのに、残ったので、無事に登頂できたようで良かった~^^

★キャンディーの世界遺産仏歯寺
※カメラのメモリーカードを入れ忘れたので、写真がない…^^;

やはりキャンディに来たら外せないでしょう。
仏陀の犬歯が納められているお寺です。

スリランカ人には敬虔な仏教徒が多いので、この日も観光客と現地の人が入り乱れてたくさんの人でした。

★キャンディシティーセンター
※ここももちろん写真がない…^^;

キャンディでお買い物をするのに便利な場所です。
紅茶のムレスナティーセンターもあるし、スーパーマーケットもあるし、靴屋さんなど綺麗な建物の中でショッピングしやすい^^

★地元のキリテー(ミルクティー)屋さん
※写真…。ごめんなさい。。

最近、オシャレなカフェが増えてきて、昔ながらのキリテー屋さんが減ってきている印象。。
でも、キリテー作りはやはり健在でした。
ここは、ミルクはフレッシュミルクでした!大抵粉ミルクが多いのですが、その辺も変わってきているのですねー。
※敢えてオーダーできるようでした。
作り方は変わらず、大きなマグカップ2つで、ザブザブザブ~~と、ミルクティーを行き来させてしっかり混ぜ合わせます。
お砂糖は最初っから入れられます。皆は甘い甘いと言っていましたが、それでも控えめにしてもらった味です^^;
暑い国の人は甘いのが大好きですね。

★アユルベーダマッサージ

希望の人はアユルベーダマッサージ行けますよと言ったら、皆さん行かれました。(元気^^;)
スリランカのハーブで作った専用のオイルを使って、頭から全身のマッサージ。
シギリヤを登った人達は足や体の疲れた取れたようで、良かったです^^

一日でこなしたとは思えないスケジュール。。
皆頑張って着いてきてくれてよかったです。^^
今回子供ちゃん達のご参加があったのですが、彼らは、ホテルのプールを満喫していました^^

◆───────────────────
 8月「レッスン&メール 通常通り!」
◆───────────────────

レッスンは吉田はお休みさせて頂きますが、CHIHIRO先生&YOKO先生&MADOKA先生が頑張ります!

メールも電話も通常通り対応しております♪
※電話はスリランカで着信するため、時差(3時間半日本より遅い)を考慮して頂けると嬉しいです^^

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

Suciela Tea Lesson日程&最新情報

Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
FB 
TW 
IG

スリランカ紅茶研修旅行2017が始まりました!

4312

無事にコロンボの空港で皆さんをお迎えしました!

着いて早々に、なんと!地元のテレビクルーの方に取材をしてもらい(茶業150周年に来られた紅茶ツアーとして)、訳が分からない英語をしゃべっちゃったけど、もう知らない~~。やけくそ~~(笑)
4313

今回特別に作ったバナーと一緒に記念撮影しました^^
今回は、18名の大所帯ツアー。でも、何だかワイワイ楽しいです~。

そのままキャンディへ移動して、次の日から活動開始♪♪

★ノリタケ工場&アウトレットショップへ
4314 4315

早速、朝早くからマータレにあるノリタケ工場へ!
一般には解放していない工場の内部に、長年のお付き合いのお蔭でお邪魔させてもらえます♪^^
素敵なノリタケの食器でまずは紅茶を入れてくださいました。ジンジャービスケットと共に。

1200名程のスリランカ人が中で働いてます。そして、朝とお昼と午後にティータイムがあって、それも見せて頂きました^^
スリランカの人は、穏やかで、真面目で、器用なので、繊細な作業に向いているのです。
4319 4320

日本人駐在のスタッフの方の案内で、ヘッドセットを付けて、丁寧に工程をご紹介下さいました。私達もノリタケ帽子を被っていざ!^^
4316
4317 4318
何度伺っても、とっても興味深くて楽しいです。
普段何気なく使っている食器が、こんなにも厳正なチェックを経て、選ばれた状態で日本にやってきているのだと知ることが出来て、大切に使おう~。と、いう気になります。
そして、お買い物したい気分にもなります(笑)^^

なので、工場見学後は、お買い物~~。予想はしていましたが、18名のお買い物はなかなかです^^;
でも、なんとか無事に終了。
4321

★スパイスガーデンでランチ
4322 4323
4324

お買い物で一気にパワーを使い、すっかりお腹の空いた私達。
近くのスパイスガーデンでランチです。いつも行く「Royal Spaice100」へ。ここのカレーは全く辛くないので、皆安心して食べられます^^
お野菜がふんだんに使われていて、とっても美味しいのです♪
後で、スパイスの事も、ちょっとお勉強。^^

★スリランカ人のお宅訪問♪
4325
いつもお世話になっているお宅へ^^スリランカに個人で滞在しているときは、大抵ここにおります^^
4326 4327

★サリーショップでお買いもの^^
4328
皆試着するだけでも楽しめます^^
サリーを着る機会はあまりないので、着やすいパンジャビというシャツとパンツがセットになったものもおすすめです^^

お買い物って、どうしてこうも大興奮してしまうのでしょう(笑)私も、18名のマネジメントにあたふたしていて、なかなか写真もままなりません^^
さてさて、ツアーは始まったばかり♪^^


◆───────────────────
 8月「レッスン&メール 通常通り!」
◆───────────────────

レッスンは吉田はお休みさせて頂きますが、CHIHIRO先生&YOKO先生&MADOKA先生が頑張ります!

メールも電話も通常通り対応しております♪
※電話はスリランカで着信するため、時差(3時間半日本より遅い)を考慮して頂けると嬉しいです^^

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

Suciela Tea Lesson日程&最新情報

Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
FB 
TW 
IG

スリランカ茶業150周年記念イベント:Colombo International Tea Convention

4300

今年はスリランカに初めてお茶が植えられてから150年なのです。

その150周年記念イベントのオープニングセレモニーに招待して頂きました!
こんな大きなイベントに来れるなんて、紅茶を仕事にしてきた者としては、とっても嬉しいです。

4301
会場も、バンダラナイケ記念国際会議場という大きな立派なところで、一人で向かったのですが、内心ドキドキ…。
赤じゅうたん敷いてある~~。

4302
外国人席が一階で、二階がスリランカ人の席だったので、知り合いは全員上に。。若干心細く一人一階に。でも、日本の方や、インドの方とお話させてもらって何となくホッとしていたら始まりました。
4303
スリランカの国歌と、キャンディアンダンスで幕が開いて、お偉い方のご挨拶。 4304
4305

そして、遅れて来られたのがスリランカの首相。おー。テレビでいつも観てる方ー。「朝は新聞をチェックしたり、色々と忙しくて…」って遅れたのの言い訳していたのが、何だかスリランカらしい?(笑)
でも、スピーチは、茶業の事を事細かに理解されてて、将来の茶業の課題など興味深く、更にはユーモアもたっぷりで聴き入ってしまって、さすがだな~~と。
4306

他にもお偉い方のお話が続いたあと、一度ティーブレイク。
馴染みのホテル「マウントラビニア」がケータリングで来ていました。ここではさすがにセイロンティー!コーヒーはなかったです。^^
4307 4308

第二部もそうそうたる方々。ディルマ―ティーの創始者。続いてその息子さん(ディルマ―のディレクター)、トワイニング、ORIMI(ロシアの代表的な紅茶会社)、香港の代表的な紅茶会社、TATA(インドの財閥)、などなど、皆さん、今までの各社の歴史に加え、今後の為に今取り組んでいる事や、これからのセイロンティーや紅茶市場について、私の考えの及ばないことをたくさんお話されて、50年先、100年先の事を目の当たりにしたような感じでした。
4309
4310

新しい情報に頭がヒート寸前でした。でも、私も今後やりたい事や調べてみたいことなどが一杯浮かんできて、すごく良い刺激になりました。
貴重な機会を下さった紅茶関係の皆さんに本当に感謝の気持ちです。

セレモニー後は、皆場所を変えて、シナモングランドホテルでランチでした。立派な綺麗な車が車列を組んで大移動。なかなか壮観。
4311

私はシャトルバスが出ていたので、何気なく乗ったのですが、警察のバイクに先導されて、赤信号も関係なく、コロンボの喧騒の中、なんともスムーズに移動。すごい待遇のイベントです。それともエグゼクティブしか乗ってはいけなかったのか??確かに、周りには先ほどお話を伺った方々が…^^;いやさすがにそんな事はないでしょう…?
なんとも、貴重な機会でした。

このイベント3日間続きます。
他にも、関連のイベントも今月は盛りだくさんです。

スリランカは紅茶記念月間です。


◆───────────────────
 8月「レッスン&メール 通常通り!」
◆───────────────────

レッスンは吉田はお休みさせて頂きますが、CHIHIRO先生&YOKO先生&MADOKA先生が頑張ります!

メールも電話も通常通り対応しております♪
※電話はスリランカで着信するため、時差(3時間半日本より遅い)を考慮して頂けると嬉しいです^^

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

Suciela Tea Lesson日程&最新情報

Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
FB 
TW 
IG

今日は、ペラヘラ祭り

4296
4297

今日は、年に一度の大きなキャンディのお祭り「ペラヘラ祭り(名前がちょっとかわいい…)」の最終日です。
このお祭りにツアーが重なってしまうと、ホテルも何もかもが値上がりしてしまう上に、満室になってしまうので、ツアーの皆さんは明後日に来スリ^^
4298 4299

100頭弱の象さん(ここ数年は減っています)が電飾を付けた衣装を着て練り歩きます。仏教徒の大切なお祭りで、最後の象さんは仏陀の犬歯を載せているのです。

すごい混雑で、始まる何時間も前から場所取りの人で、街はごった返しています。物売りの人もたくさん!

私は、既に4回ほど行っているので、今回はキャンディでスリランカの子供たちとレゴなんかをしながら、家で大人しくのんびりしています。

今晩からコロンボに移動して、みんなのお越しをお待ちします~~♪^^皆に会えるの楽しみ~~!


◆───────────────────
 8月「レッスン&メール 通常通り!」
◆───────────────────

レッスンは吉田はお休みさせて頂きますが、CHIHIRO先生&YOKO先生&MADOKA先生が頑張ります!

メールも電話も通常通り対応しております♪
※電話はスリランカで着信するため、時差(3時間半日本より遅い)を考慮して頂けると嬉しいです^^

ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。

Suciela Tea Lesson日程&最新情報

Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
FB 
TW 
IG