イギリスのお友達を尋ねてイーストボーンへ

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旅のコラムの続きです~~♪
★イギリスのお友達を尋ねてイーストボーンへ
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バースから列車でイーストボーンへ。ブライトンまで3時間の直行があり、その後乗り換えて30分。イーストボーンへやって来ました♪
海の町です~。

そして、いつもお世話になっているB&B(Oclynge ManorのHP)へ。ほんとお庭が大きくて、着いたらまずはお庭でお茶と手作りのケーキを出して下さるんです♡
Wendyさんの朝食も最高です♪

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そして、長年来の友人達と2日間ひたすらおしゃべりしてゆっくりしました^^
みんな個人宅なのに、お庭にゆとりが、羨ましい限りです。

とってもHappyな気分で日本に帰って来れます^^

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そして、来年は、YOKO先生がオススメしてくれたアイルランドとか行くのいいな~~。なんて、思っていたら、空港でアイルランドの国花シャムロックのデザインの飛行機が目に飛び込んできました!レアな飛行機!お告げ?!(笑)
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バースで見つけた紅茶屋さん色々

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旅のコラムの続きです~~♪
★バースで見つけた紅茶屋さん色々
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皆さんを見送った後、私は、一人残り、少しバースの町をぶらぶら歩いてみました。
すると、今まで知らなかったTea Shopが3軒も!

★COMINS TEA
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インドやスリランカ、日本、中国の産地にオーナー自らが行って、こだわりの茶葉を仕入れているお店でした。ブレンドティーなどはなく、シングルエステートにこだわっていらっしゃいました。
COMINGS TEAのHP

★T2 Tea
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オーストラリアのメルボルン発祥のお店で、世界中に支店を出しているようで、ロンドンにもたくさんあるようです。完全にモダンなお茶の世界を提案しています。
T2 TeaのHP

★Tea House Emporium
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バースだけに店を構えるお店で、卸しなどもやっている地元密着のお店です。オリジナルブレンドなどもあるので、お土産を買うのには、ココでしか買えないオリジナルブレンドがあるので良いかもです。
Tea House EmporiumのHP


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イギリス紅茶研修ツアー最後の夜


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★紅茶研修ツアー最後の夜
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散々昼間に食べているのに、夜はしょっぱいものが食べたくなるもので、、、^^;

最後の夜は、ホテルから歩いて行けるレストランへ。
「Loch Fyne Seafood & Grill」

スコットランドの美味しい牡蠣がウリの、私のお気に入りのお店です^^スコットランドはサーモンや、タラなども美味しくて有名です。

そして、なぜがヨーロッパに来ると食べたくなる、ムール貝の白ワイン&クリーム煮。このお鍋にどかーんと出てくるのが定番です。ベルギーでハマって以来の大好物
♡幸せ~~~♡

ムール貝に浸っていたら、皆さんからサプライズプレゼントを頂きました!
温かいお手紙まで頂いて、ジーンとしているところに、同室だったSさんがなぜか泣いている…(笑)皆さん、本当に温かい方々ばかりで、今回の旅も優しい穏やかな旅行になり、本当にありがたかったです^^

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毎回、旅の最後はツアーに協力的に参加して下さった皆さんに感謝の気持ちで一杯になります。

事前の企画など大変なこともありますが、この瞬間があるので、やめられません^^
来年はどこに行こうかな~~?(笑)

今年も、皆さんありがとうございました!

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最後の町バースへ!

日本に戻って来ました~~。そして、昨日はひたすら寝続け、すっかり元気に♪♪やっぱり日本のお風呂は良いですね~♡

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★バースへやって来ました!
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ここは一気に雰囲気がローマ時代へワープ♪お風呂「Bath」の語源になった町。ローマ人がローマ時代に作った温施設が残っているのです。まさにテルマエロマエの世界です^^

そして、中世からヴィクトリア時代に至るまで、貴族の社交場として華やいだ場所でもあります。建築も美しく、代表的なのが、この「ロイヤルクレセント」です。

優雅にいきたいところですが、やっぱり忙しい最終都市になりました^^(笑)

★バースバン発祥のお店「サリーランス」
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ガイドブックにも必ず載っているので、観光客が多いお店ですが、やっぱり食べておかなくては!と、いう代物「バースバン」。
大きなコッペパンみたいな感じでしょうか?

パンのトッピングは、甘いものから、しょっぱいものまで選べて、ティータイムにもランチにもお勧めです^^
私達は、デボンから移動して、着いて早々に、ランチを食べに向かいました^^

見た目よりも、ふわふわなので軽く食べれてしまいます♪
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サリーランスのHP

★バーススパのPUMP TEA ROOM
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皆は旧市街の中心にあるバーススパのミュージアムへ。私は、過去に2回行っているので、皆が見学をしているその間にホテルにチェックインなど、雑事を^^
そして、スパに併設しているティールームでみんなと待ち合わせ♪^^
ここが、British Tea Councilの「おいしい紅茶のお店」にも認定されている、何気にバースの中でオススメのティールームなのです。
二人分のアフタヌーンティーをみんなでシェア^^そんな事が許される、優雅ですが、どこか素朴なティールームです。

生演奏を聴きながら、優雅に楽しめます^^
Bath Spa Pump Tea RoomのHP
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ボビー城のアフタヌーンティー

★ボビー城でアフタヌーンティー
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デボンの最終イベント。ボビー城でアフタヌーンティー。

名前は今はお城ですが、元々はマナーハウス(お屋敷をホテルに改装した場所)だったようで、今も名前はお城ですが、5スターのホテルです。

ここは、ウィルク弘美さんの占いカップの本の撮影場所なのです。^^
ほんと、どこを取っても絵になる素敵な建物でした。

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大きなお庭が付いたとっても素敵な場所で、週末には結婚式なども開かれているようです。
先日も、有名な方の結婚式があったばかりとか。

アフタヌーンティーは、サンドイッチのディスプレイがオシャレ。リボンが巻いてありました♪ケーキもカラフルで可愛い♪そしてスコーンを皆さん大絶賛。クロテッドクリームは間違いなく美味しく、しっかり頂きました^^

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食べきれなかったので、お持ち帰りをお願いしたら、どうも新米のお兄ちゃんだったのか、まさかのアルミホイルに包んで渡されました!(驚)見た目、まるでシャケのホイル焼き…^^;(笑)

でも、そこが田舎の良さですよね^^どこか抜けている…(笑)

ボビー城のHP

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★エクセターの町の人気のレストランCOTE
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しっかり食べて、名残惜しい中、弘美さんとお別れ。
さっきアフタヌーンティー食べたばかりなのに、EXETERの町の、弘美さんオススメのレストランへ。
大聖堂を見ながらの好立地のここも、本当に美味しかった~~。
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しかし、私も含め、みんなよく食べる…(笑)
レストランCOTEのHP


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