スタッフMadokaちゃんから、こんな心くすぐるチョコ頂きました～＾＾
スコーンで人気のシファーズのチョコ♪
イギリス好きにはたまらないパッケージ！！（＞＜）
スタッフみんなで美味しく頂きました～。ありがとう♪

そして、私は父にこんなチョコをプレゼント♪



完全にこの箱を欲しかっただけ…(笑)。こんな箱見たら買わずにいられないーー。
毎年ちょっとずつデザインは変わるけど、いつもティーカップ柄なんですよーー♪＾＾
ドゥバイヨル

皆さんも、楽しい一日を♪♪

ブログここ数日UPできず、すみません～～。＾＾；
先月末に2泊3日の香港旅行に行ったあと、濃縮内容と、食べ続けだった為か、珍しく疲れ果てておりました…＾＾；
レッスンやイベント、関西への移動をこなすのに精いっぱいで、昨日今日と金沢レッスンを終え、いっぱい寝て、ようやく復活してきました。。＾＾
こんなの、今までなら全然平気だったと思うのですが、、歳には勝てないのか？？（＞＜）


いやいや。そんな事はない！

今月も、目白押しで頑張ります～！＾＾
まずは、復活のお知らせまで…(笑)

香港旅行の事や、世田谷サロンでのパンコラボイベントなど、また順にご報告させていただきますね～！

モートスプーンと聞いて、はっ！と、したあなた！とっても紅茶ツウですね～～。

この度、初めてモートスプーン買いました！！（＞＜）
生徒さんのお一人が、アメリカに住む娘さんのツテで、見つけて下さったものです♪♪日本でも、そして、イギリスでも数が多くなく、大変貴重なのです～。去年の11月頃にお話しを頂いて、ようやく私の手元にやって来ました♪感動～～♡

これはそもそも何かと言うと、昔、ティーストレーナー（茶漉し）があまりなかった時代に、ティーカップに出てきた茶葉をすくい取る為のスプーンなのです。反対側は尖っていて、ポットの注ぎ口が茶葉で詰まった時に、これで突いて詰まりを取っていました。

このスプーンも1760年代の物。どんな方が使っていたのかな～。どんなお茶会だったんだろう。なんて、想像するとドキドキしてきます！

Hさん☆本当にありがとうございます♪スペインお土産のオリーブのお茶もとっても気になります！＾＾大切に使わせていただきますね！

今日は、午前はベーシックコース「アフタヌーンティー」。午後は紅茶コーディネータークラブ「中国茶と中国菓子食べ比べ」。そして、夜は、認定講師メンバーでちょっと早めの忘年会♪♪

中国茶と中国菓子は先日の香港旅行でゲットした、7種類の中国茶と現地の伝統菓子も加えて、ひたすら食べましたー。中国茶の世界も奥が深くて、面白いですね！ いやいや、いっぱい食べました。

そして、その後に忘年会へ♪（ひえー食べ続け…（＞＜））
場所は芦屋のイギリス料理屋さん「クラッパム　イン」
店構えから日本離れしていて、お料理もとっても美味しくて、テンション上がりました！
念願のシェパーズパイ！それ以外にも、フィッシュ＆チップス、ブリティッシュソーセージとマッシュポテト、アップルクランブル、、などなど懐かしいメニューがならびました♪♪

そして、皆からサプライズのバースデーケーキのプレゼント♡　感激～～！ほんと、Happyな一日になりました！

それぞれのレッスンや時間。共にする楽しい紅茶仲間。私のかけがえのない宝物です！

これからも、こんな楽しい時間が過ごせるように、精進していきたいと思います！