アイルランド紅茶研修旅行：Day2ーダブリンの町を散策

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ダブリンに戻り、皆で街を散策しました。
川が中心を流れていて、景色がとっても綺麗＆分かりやすい。

●ダブリンで一番古いパブ「The Brazen Head」

1198年創業！鎌倉時代？！すごいな～～～。
★「The Brazen Head」

人気があるとは聞いていたけれど、夕方5時過ぎに既にこの混みよう！みんな外でビールを楽しんでいます。無事に席を確保し、ギネスシチューと、サーモンを♪
ギネスシチュー美味しかった～～！アイルランドはサーモンも肉厚で美味しい！

帰る7時頃にはレストランも満席でした。
パブ文化のさすが本場！イギリス以上に根付いていることを実感。

パブを出た後、暫く街を散策しました。
立派な大聖堂があったりします。夜ですけど、明るいのはイギリスと同じ。＾＾

●素敵な食材屋さん「Dollard & Co」

さらに街を散策していると、楽しいお店を発見！
★「Dollard & Co」
エコバックも可愛いので思わず購入♪レストランも併設されていて、美味しそうでした！
紅茶のセレクションも面白いものが色々ありました。
今回紅茶を探して思うのは、ハーブティーやグリーンティーが目立つ事。やはりアイルランドも健康志向は高まっているのですね。

街を更に歩いて、緑のポスト発見♪アイルランドは国花がシャムロック（クローバー）なので、いたるものがグリーン??
そして、お花の季節なので、建物にはお花が沢山。ほんと、この季節は美しい＾＾

●アイルランドの文豪ジェームス・ジョイス＆小泉八雲

小さな国ながら、多くの文豪を生み出したアイルランド。その中のお一人、ジェームス・ジョイス。銅像を観に行きました。その近くに、小泉八雲の生家があるという事でそちらも。
島根県に住んでいた小泉八雲。アイルランド生まれとは知りませんでした。

●そしてホテル横にはFacebookのヨーロッパ本部が！

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アイルランド研修旅行Day2ータラの丘・紅茶スタンド・パワーズコート

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アイルランド二日目♪朝ごはんは、イングリッシュブレックファストととっても似ていますが、サーモンがあるのが、さすが海の町！これがまた美味しい！あと、バターも有名なアイルランド。

美味しいご飯を食べていたら、飛行機で遅れた荷物も無事に到着～～。良かった良かった＾＾

この日は、アイルランドの歴史を知るべく、「タラの丘」へ。紀元前からあるケルト文化の原点と言われる場所です。そして、世界各地に移住したアイルランド人の心のふるさとの場所なのです。「アイリッシュとしての心・望郷」というのを「タラに帰る」と表現するそうです。この丘からはアイルランドの4分の3が見渡せるとか！？360℃の景色でとっても気持ちの良い場所でした！

その後は、お庭がアイルランド一有名なお屋敷パワーズコートへ。

途中ドライバーさんにお願いして、ドライブインへ寄ってもらいました。と、言うのも、アイルランドに行ったら見てみたかった紅茶のセルフスタンド！

ありました～～！ビューリーズの紅茶がセットされています。

右の蛇口からお湯が出てきて、左の蛇口からまさかのミルク！なんか不思議な光景～～。そして、入れ終わったらレジに行って自己申告制。治安の良さと、アイルランド人の人の良さを感じるシステムです！大満足♪♪

紅茶をバスの中で楽しみながら、パワーズコートへ到着♪♪

色々なテーマのお庭があるのですが、入ってすぐ右の昔はキッチンガーデンがあったという庭。今はバラゾーンがあったり、その先にはイギリスのお花がいっぱい！イングリッシュスタイルで植えられていて、とっても綺麗でした。

散策した後は、施設内に景色を見渡せるアヴォカ(織物ブランド)カフェがあり、ヘルシーメニューがたくさん！でも、量が半端ない・・・。ケーキもスコーンも日本の3倍ぐらいの大きさ！

お腹も一杯になったら、施設内にアヴォカショップがあるので、そちらでお買い物。
店内を散策していたら、また紅茶のセルフスタンド！！ショップにもあるんですね！びっくりしました～～。

アヴォカはアイルランドの織物メーカーで、羊毛のブランケットなど有名です。

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アイルランド研修旅行Day1ースーパー＆ホテルの紅茶

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ホテルに到着したら、やっぱり紅茶が気になる♪
ホテルはとっても素敵なオシャレホテル。The Maker Hotel
備え付けのネスプレッソがあり、紅茶もそれで入れます。
アイルランドの会社のティーバックで、ケニアティー。アイルランドはケニアティーが主流なのです。

冷蔵庫を開けると、ずらっ！と紅茶用のミルクが勢ぞろい！！素晴らしい！！＾＾

到着してからホテルの近くを散策♪
やっぱりスーパーが気になる。
こちら、全部アイルランドの会社の紅茶～～！多いね～～！

バスのドライバーさんも、一日5杯は飲むって言ってたし、消費量がとにかく多そう～～。ワクワクしてきます～！＾＾

そして、お腹が空いてきたので、軽く♪イギリスの夏の定番ピムスとスープとサラダで♪サラダが生ハムとタコのサラダ！海が近いので魚介が美味しい♡

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アイルランド紅茶研修旅行★Day1

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今年は、アイルランドに紅茶研修旅行にやって来ました！
ヨーロッパで一番紅茶を飲む国！
どんな世界が待っているのか、今からとても楽しみです～～。

アムステルダムからはこんなかわいい飛行機に乗り換えて＾＾（ドキドキ）
国の花がシャムロックというクローバー。なので、飛行機から見える景色はエメラルドグリーンと聞いていましたが、本当にグリーン！シャムロックではなさそうですが…(笑)

そして、早速ハプニング発生～
乗り継ぎの時間がタイトだったので、私たちは無事に乗り継げたのですが、、荷物が間に合わなかったーー。
でも、さすがスシーラメンバー。色々な智恵をお互いに絞って、一晩乗り切ります♪
それをも楽しんでくださる姿勢がとっても素敵です♡

でも、朝には荷物来てほしい…＾＾；

今日から、皆さんと紅茶の国を楽しんできます～～♪

たくさん色々な紅茶を持って帰国しますので、レッスンなどで楽しんで頂きたいと思います♪お楽しみに～～！＾＾／

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日本に帰国しました！～旅行記の続き♪

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日本になんとか無事に戻って参りました～～。（飛行機が遅れて羽田から伊丹への乗継便が変わったりして、なかなか大変でした＾＾）
でも、皆さんが無事にご帰宅されて、ほっとしました。＾＾

下記、スリランカ紅茶ツアー旅行記の続きです～。

さあ！ヌワラエリヤはまずは早起きして茶畑へ！工場が稼働している朝6時に到着。外は寒いです。
でも、工場の中からは青くフレッシュな香りが漂ってきます。工場内に入ると、紅茶のドライヤーの熱で、ほっこり温かく、紅茶の香りに満ちていて、いつも本当に幸せな気分になります。
テイスティングもさせてもらいましたが、この2、3日雨が降ったらしく、少し味は優しめになっていました。

朝日が登ってすっかり明るくなった頃に工場見学は終わりました。工場の周りの茶園で暫し茶畑を堪能。皆でEXAILE的記念撮影(笑)なかなかの斜面です。

紅茶工場の従業員に付いてきた飼い犬が、とっても人懐っこく、私達と遊びたそうに寄ってきました。

その後はホテルに戻って、朝食を取って、チェックインまで暫しゆっくり過ごしました＾＾

街を少し散策した後は、ヒルクラブ（会員制社交クラブ）でランチ。さてさて、その後はお楽しみのティーファクトリーホテルへ！
茶畑に囲まれたホテルで紅茶好きの聖地？！

ここでお茶摘体験をサリーを着てさせてもらえます。

斜面に植わっているお茶の樹の茶摘みはなかなかハードです。頑張って摘んでも摘んでも増えません…。＾＾；
そしたら、本家本元の方々登場！
貫禄が半端ないです！(笑)
かごにはたっぷりの茶葉。そして、15kgもあるとの事！こんな大変な思いをして摘んでくれている方がいるからこそ、日本で美味しい紅茶が飲めるのですね。それを思って、いつも感謝の気持ちでいっぱいになります。