イギリス領の香りを楽しむ香港食い倒れ紅茶ツアーStart!!

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香港に早朝便でやって来ました! ホテルで旅のお友達と合流して、まずはお茶を一杯^^
ホテルからの景色が既に香港!夜は豹変するそうです(笑)^^

Facebookでも色々UPしますので、ご覧下さい~!
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New Yorkの紅茶店「BELLOCQ TEA ATELIER 」

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先日、ニューヨークマラソンに出場した友人から紅茶のお土産頂きました!
「BELLOCQ TEA ATELIER (ベロック ティーアトリエ)」

なんだか、パッケージもお洒落♪そして、ブレックファストブレンドを頂きましたが、これがとっても好み~でした♡ 雲南紅茶の味もして、甘み&コクのある、香りの良い紅茶でした♪

そして、気になって調べたところ、なんとすでに日本(表参道)に上陸していた~~!(驚)
ほんと、東京なんでもある…^^;

そして、サイトを見るとちょうど、12月12日&13日に東京のお店では下記のような楽しいイベントがあるようです^^お時間ある方、行ってみてはいかがでしょう?私は、関西なので、行けませんが…。^^;

【BELLOCQ×Fairycake Fair X’mas Tea Party】
日時: 2014月12月12日(金)・13日(土)14:00~19:00 菓子研究家 いがらし ろみ氏来店
会場: H.P.DECO(エイチ・ピー・デコ)東京都渋谷区神宮前5-2-11
TEL:03-3406-0313
H.P.DECO(エイチ・ピー・デコ)HP 
ネット通販でも買えるみたいですよ♪♪

香港プチお茶巡り旅行

怒涛の香港旅行を終えて帰ってきました!1泊2日って…。短すぎました…(><)
しかも、紅茶とは関係ないお仕事で行ったので、隙間の時間で無理矢理、お茶も楽しんできました!

まずは、深夜1時に羽田を出たので、朝6時に香港着!でも、大丈夫~。香港は朝7時から営業しているお店が沢山!多くの方が朝のお粥などを楽しんでいらっしゃます♪私も、ホテルに取りあえず荷物を預けてお茶しに出掛けました^^

【香港と言えば鴛鴦茶(えんおうちゃ、広東語 ユンヨンチャー)】
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まさかの紅茶とコーヒーのブレンド!お味はというと、やはりコーヒーの味が勝ってるかな~?飲みやすいコーヒー牛乳と言った感じです。なんだかこれが飲んでいるうちに癖になる味です。
香港では、ファミレスのような気軽なお店を茶餐廳(ちゃさんちょう、広東語:チャーチャーンテーン)と呼ぶのですが、そこの定番メニュー。

エッグタルトとパイナップルパン(日本のメロンパン的なもの)が有名なお店に行って来ました♪もちろん美味しかったです~~!
檀島咖啡餅店(Honolulu Coffee Shop)

【飲茶:陸羽茶室】
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同じ通りに、飲茶のこれまた有名老舗店が!しかも名前が陸羽茶室!
陸羽(りくう)ってお茶をお勉強していたら出てくる茶聖の名前です!行かなくては…^^店内に、陸羽さんの置物も発見!エッグタルト食べた後だけど、お腹にしっかり入りました^^満足~~^^
陸羽茶室(Luk Yu Tea House)
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【お茶屋さん:樂茶軒】
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さすがにお腹が一杯になったので、中環から上環まで一駅歩きました。その途中に立ち寄りたかったお茶屋さんがこちら。
お茶の問屋さん街に近いのですが、女性が営む入りやすい店内の樂茶軒。お茶も丁寧に入れてくださいました。しかし、お腹いっぱい…^^;来週のレッスン用に色々と購入。中国茶は紅茶と似ているようで、また別の世界ですねー。

そのままホテルが上環にあったので、歩いて戻ってきました。

そして、その後は、お仕事に突入…。翌日もお仕事一色…。全く自由時間を見つけられないまま、そのまま空港へ…(><)リサーチ終了。。

ま、とにかく、香港の暴動がどうなっているのか知るのも、大きなリサーチの一つだったので、観光客にはそんな影響がない事が分かったので、安心して1月の香港お茶ツアーは開催しましょうと思います!!ご興味のある方は、ご一報ください♪

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【イギリス領の香りを楽しむ香港食い倒れ紅茶ツアー】
【日程】2015年1月26日(月)~28日(水)
【企画予定内容】
・ホテルでのアフタヌーンティー
・飲茶
・お茶屋さんで茶芸体験
等など
興味のある方はメールで詳細お尋ねください♪

付録:コンビニに行ってみたら、こんなお茶売ってました。
左がレモンティー。そして、右はミルクティー。香港ではミルクティーにはコンデンスミルクが入れられるのが一般的で奶茶(ナイチャー)と呼びます。どれも甘いこと間違いなしで、買う勇気がありませんでした…^^;

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朝からスコットランド&紅茶

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今日は、朝のNHKの番組「あさいち」でスコットランド特集でしたね!
皆さんみましたか??

朝から、レッスンの準備もしつつ、、気になりつつ、、^^とっても楽しい内容でした^^
紅茶の事も、触れられていましたね。

一日3杯は奥さんの為に紅茶を淹れるという誓約書を結婚の時に交わしたという国際結婚カップルも紹介されていました。^^
その手があったか~~。(笑)

飲んでる紅茶は「Tetley」のTea Bag。これじゃないと!と、言って取り寄せられているとか。さすがスコティッシュ^^現地では普通のブランドのTea Bagなのですが、日常使うものを買えないスタイルは、やはり健在です。

朝の一杯は旦那さんの紅茶でスタートするなんて、本当に幸せですね。

上の写真は、スコットランドのエジンバラ城。4年前にスシーラツアーをした時のもの♪
良かったら、旅行記ご覧ください^^スコットランドに旅行した気分になって頂けたら嬉しいです♪^^

2010年スコットランド&ロンドンを巡る紅茶の旅