Tea Life Lesson「イギリスのクリスマスと紅茶」がすべて終了しました♪沢山の方に来ていただいて、ありがとうございました！
イギリスのクリスマスでの伝統的な飲み物やお菓子をご紹介♪



まずは、モルドワイン(mulled wine)でウェルカムドリンク♪スパイスとオレンジ、レモンなどの柑橘類を入れて、お砂糖で甘みをつけて作ります。これが身体が温まってとっても美味しいんです♪
今回は、紅茶教室と言うことで、アルコールは飛ばし、紅茶で割るというスシーラティー・オリジナルの物を＾＾イギリス人が聞いたら説教されそうですが…＾＾；

そして、他には、クリスマスプディングwithカスタードソース、ミンスパイ、ショートブレッド。プディングは、日本人には馴染みのない味かもしれませんが、食べ方次第でとっても美味しくなります♪

デザートに合わせて、2種類のクリスマスティーを用意♪



Fortnam & Mason、Betty’s Tea Roomのクリスマスブレンドティー★
Betty’s Tea Roomのものは、イギリスから取り寄せました＾＾！
Fortnam & Masonのものは、スパイスが効いていて、よりクラシカルなお味。Betty’s Tea Roomのもは、柑橘系の味が強く、爽やかで飲みやすい仕上がりです。
どちらも、タイプが違って美味しいです♪
缶が可愛いのも、クリスマスブレンドの楽しみのひとつ＾＾

さあ、これでクリスマスも、遅ればせながら終了。
今年、最後のレッスンでした。

このレッスンの後、仕事納めということで、妹とパレスホテル東京でアフタヌーンティーに繰り出しました＾＾
また、明日、ご報告します～♪

世間はもうお正月に向かっているかもしれませんが、スシーラティーはまだまだクリスマスが続きます～(笑)＾＾

今日、明日と、Tea Life Lesson「イギリスのクリスマスと紅茶」というテーマでレッスンします＾＾

写真は、イギリスのクリスマス・クラッカー☆
パーティーのクラッカーと言えば、始まりにみんなで鳴らして、中から紙ふぶきなどが飛び出すものを想像されると思いますが、イギリスではこの大きなキャンディ型の物を指します。

パーティー前にみんなで引っ張り合って破りつつ、音を鳴らすのですが、中から色々な物が出てくるのが特徴です。
私の今回用意したものの中には、こんなものが。。


キーホルダー、金紙の王冠、クイズ（英語）
中身を当てた人は、この王冠をかぶりながら、お食事♪そして、お食事をしながら、当たったクイズを出し合って、盛り上げます＾＾ でも、英語のクイズ、結構内容に捻りがあって、日本人にはちょっと難しい内容です…＾＾；

実はこのクラッカーは火薬が付いている為、輸入不可。そして、諦めていたところ、どういうルートかは謎ですが、ある日本の文房具屋さんで売っていって、驚きのあまり購入！
皆さんにご紹介が出来て良かったです～。＾＾

他にも、クリスマスでイギリスで食べられるものなどをご紹介しました♪♪また、明日のBlogでご報告しますね～＾＾

一番人気の「イギリスのクリスマスと紅茶」のレッスン始まりました！今日は、朝から3レッスン！テーブルセッティングに物が多いので、準備があたふたしますが、サロンに入って来た時に、皆さんが「わ～～♡」って言ってくださるので、その一言で報われます＾＾

今回、満席になってしまって、受講できなかった方、申し訳ありません！
また、2年後に開催されますので、気長にお待ち頂ければと思います（＞＜）

そして、日曜日のレッスンにキャンセルが出ました！今からでも大丈夫な方、是非お越しください♪

写真は、テーブルに飾っている、スポードのリトファニー♪（素焼きの磁器に掘り込んだ模様を、ろうそくの光で浮かび上がらせるランプのことです）

柔らかいキャンドルの明かりがとっても優しい気持ちにさせてくれます＾＾
私の大切なスポードコレクションの一つ＾＾

定番★12月「イギリスのクリスマスと紅茶」
◆甲東園本校
　12月14日(日)15:00～17:00【残1】※キャンセル出ました！

◆世田谷サロン
　12月26日(金)11:00～13:00【満席】
　12月27日（土）11:00～13:00【残2】

新12月「ダージリンオータムナルを楽しむ」
◆世田谷サロン
　12月19日(金)11:00～13:00【残2】
　12月20日（土）11:00～13:00【残1】

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