セントクリストファーガーデン at 大阪ルクア店

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今日は一気に真冬に逆戻りでしたね~~!寒かった~~!
そんな中、大阪梅田に出てきました^^

せっかく出てきたので、前から行ってみたかったセントクリストファーガーデン大阪ルクア店に行ってきました!

前はロイヤルタッチというイギリスカップケーキのお店で、閉店と聞いて残念に思っていましたが、またイギリスがコンセプトのお店ができるなんて!

ちなみに、セントクリストファーガーデンは、世田谷に本店のあるお店です♪先日自由が丘のティールームは閉店してしまいましたが、今新店舗を別の場所で準備中です。

お店には、美味しそうなスコーンが並んでいました。その中に、大阪限定のスコーンとあったので、どんな味かと思ったら、お味はチーズスコーン。で、見た目がたこ焼きなのだとか。。
大阪のイメージってそうなのね・・・^^;

今回は、スコーンは買わず、イギリスの小麦粉が売っていたので、それを買いました!
明後日のコーディネータークラブのお勉強に使える!と、思って♪
スコーンの食べ比べなんです^^
イギリスの粉と日本の粉で食べ比べてみようと思います♪^^

また、Tea Barとうコンセプトで、紅茶のTake Awayもあって、これはちょっと紅茶を飲んで帰りたい時に嬉しいかもです♪♪
珍しい、ストロベリー&ベルガモットティーを飲んでみました。^^
ストロベリーは思ったより強くなく、フルーティーなアールグレイと言った感じで、美味しかったです♪
ちゃんと、ポット(変わった感じのポットですが、)で蒸らして入れてくれるのが、嬉しいです!
大阪の立ち寄りスポットにいかがですか~~♪^^

セントクリストファーガーデン ルクア店

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タータン柄でハイティー☆

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昨日の春らしさから一転して、今日はタータン柄のクロスを引いて、スコティッシュスタイルのハイティー♪
去年の10月に予定していたレッスンが急遽都合で出来なくなった為、今月になりました。

皆様お待ちいただいてありがとうございました!

今日の紅茶は、スコットランドのブランド「メルローズ」「ブロディーズ」「ウィローティールーム」の3種類。
スコットランドの傾向が分かりやすいブランド達です♪

★来週から3月のTea Life LessonがStartします♪
 今からでも間に合う日程はこちら!

< 西宮甲東園サロン> 
新★3月「ストロベリーティーパーティー」

 3月14日(金)11:00~13:00【残1】※キャンセル出ました!
 3月14日(金)15:00~17:00【残3】※臨時クラス作りました
 3月14日(金)19:00~21:00【残1】
 3月16日(日)11:00~13:00【残2】
 3月16日(日)15:00~17:00【満席】

定番★3月「イースターティパーティー」

 3月21日(金)11:00~13:00【残3】
 3月21日(金)19:00~21:00【残4】
 3月23日(日)11:00~13:00【残5】
3月23日(日)15:00~17:00【残6】

<世田谷等々力サロン>
新★3月「ストロベリーティーパーティー」

  3月28日(金)11:00~13:00【残2】
  3月29日(土)11:00~13:00【残2】

定番★3月「イースターティーパーティー」

  4月4日(金)11:00~13:00【残6】
  4月5日(土)11:00~13:00【残4】
※4月の開催です。日程ご注意ください。


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イギリスよりもイギリスらしいニュージーランドの紅茶事情 with ムジカ堀江さん☆第一回目

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今日のテーマはNewZealand☆
可愛いキーウィのぬいぐるみがみんなをお出迎え♪
NZ好きのSさんが今回のレッスンに色々なグッズを貸し出してくださいました!ありがとうございます♪なんだか癒される~~。^^

火曜日もあるので、また内容はご報告しますね~。
それまで、お楽しみに^^

午前午後とたくさんの方に来ていただいて、いつもと違ったスシーラティーを満喫されていました^^
今回は、おnewのホワイトボードも登場♪^^

興味深い内容で、時々刺激もあり、楽しいレッスンでした!
堀江さん、2レッスンお疲れ様でした。^^
火曜日もどうぞよろしくお願いいたします^^

★午後のレッスン、空きが出ましたので興味のある方はどうぞ!
 3月11日(火)11時~【満席】 14時~【残2】

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有馬のスイーツ&ガーデニングカフェの紅茶を監修することに☆

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雪のちらつく中、今日は有馬へ行ってきました~!

実は、今回、ひょんなご縁から、有馬で近々オープンするスイーツ&ガーデニングカフェがあり、その紅茶部門を監修させていただけることになりました♪♪

今日は、その打ち合わせに伺いました。
次回は、スタッフの方に紅茶の入れ方をレクチャーさせていただいて、オリジナルブレンドも提案させてもらいます♪

山の稜線がとっても素敵な景色が望め、頂きには雪が♪
風情溢れる景色を楽しみながら、これから美味しいスイーツと紅茶が楽しめる場所が出来るなんて、いまからワクワクします!

この話、ほんの4日前に岡本の知人サロン「KOBE HEART」を訪ねた時に、偶然、社長さんと居合わせたところから舞い込んできました^^
もともと、私の話を知人から聞いていて、依頼したいと思って下さっていたとか。。出会うタイミングって出来すぎてます!

紅茶が繋ぐ人のご縁に感謝です~~。

また、プレオープン&グランドオープンの日取りが決定したら、改めてご案内させていただきますね~!
今から新緑の季節が楽しみですー!

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会員の皆さんにスシーラ便りをお届けします~☆

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今日は、Chihiro先生と、今月からNew アシスタントとして加わってくれた、Yokoちゃんとスシーラティー便りの発送作業中~。

皆でやると早い!!

会員の皆様、最新情報お楽しみに~~♪

スシーラティー便りが欲しい!と、いう方、サロンに置いていますので、ご自由にお持ち帰りくださいね~♪

早速、郵便局にも行き発送終了しました~!早い方は明日には届くと思います♪

ひと仕事終え、ランチへ♪
今日は、カレー^^

レッスンがある時は、皆、レッスンの合間に慌ただしく済ますことのが多いので、今日のようなレッスンのない、たまの機会には、ゆっくりお話しもできて、大切な時間です♪^^

そして、今日のこのゆとりのある時間にSuciela TeaのFacebookページ を作りました!
これからUP頑張ります~!よかったら「いいね」してください♪

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