Web shop便り★TEA of the month 3月

こんにちは!
スシーラティーのYOKOです。


今月のTEA of the monthは”ブレックファースト”です!

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紅茶が大好きなイギリス人の朝食には、もちろん紅茶が欠かせません。
ボリュームたっぷりのイングリッシュ・ブレックファーストから、パンにママレードジャムを塗っただけのシンプルなものまで、家庭によって朝食は様々ですが、ミルクたっぷり入れて楽しむのが定番です。
ブレックファーストブレンドはイギリス人の生活に密着した歴史あるブレンドです♪
おなじブレックファーストでも、各社少しずつ味わいが違って面白い。
スシーラティーのブレックファーストもスリランカの紅茶を中心に、ミルクティー向きにコクのある仕上がりになっています。
是非ご賞味ください♪

サロンでも販売中。WEB SHOPやメールでも受け付けております☆
メールの場合は、商品の名前、数量を明確にご記入くださいね。
缶やギフトラッピングでのオーダーも受け付けています。


●Tea of the monthには定期便もございます☆
毎月の茶葉と、レシピやコラムが載ったティーレターが届きます。
何月からでもスタート出来ますので、ご興味のある方は是非下記をご覧ください。
詳しくはこちらから

Web shopはこちら☆

スコーンの試作☆「色々なスコーンを作ろう&お花見ティーパーティー♪♪」用

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3月の世田谷サロンでのイベント「色々なスコーンを作ろう&お花見ティーパーティー♪♪」用の試作スコーン♪♪
一緒にコラボさせて頂く、順ちゃん先生がサロンのオーブンを事前に使っておきたいという事で、スコーンを焼きに来てくださいました♪♪

すっごく美味しかったです~~♡♡さすが順ちゃん先生!!

私は、お花見にピッタリのアレンジティーなどを提案させていただく予定です♪♪他にも、美味しい食べ物ご用意してお待ちしております~♪♪

参加者募集開始しました!どしどしお越しくださいませ~♪♪
★3月27日(日)14時~、29日(火)11時~

イベントの説明はこちら♪
ご予約メールはこちらからどうぞ

今夜10時♪BS「セイロンティー 高貴な香り放つとき スリランカ」放送するようですよ♪

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今夜BSでセイロンティーの事をするようです♪♪せっかくなので、観ようかな~^^ 世界で一番美しい瞬間(とき)「セイロンティー 高貴な香り放つとき スリランカ」 

ちなみに、私も、3月5日~スリランカに紅茶研修旅行に行きます~!
美味しいヌワラエリヤとディンブラに会いに!^^

また、旅の間に頑張ってBlog UPしたいと思いますので、お楽しみに♪♪^^

紅茶占いアンティークカップのSpecial Event報告♪♪

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イギリスのデボンシャー在住のアンティークディーラー:ウィルク弘美さんをお迎えしてのSpecial Event!!
西宮と世田谷で合わせて8レッスン!総勢約70名の方にお越しくださいまして、本当に充実したひと時でした!

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私はティータイムの準備をしながら、贅沢にも8回もレッスンを拝聴してしまいました^^役得です~~。
皆さん、興味深い内容に、1時間半のレクチャーはあっという間だったのではないでしょうか?

貴重な資料や、手作りの資料など次から次へ興味深いものが登場して、それはそれは紅茶好きにはたまらない時間でした^^何度聞いても楽しいレクチャーでした。

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そして、レクチャーの後は、希望者は紅茶占いを体験して頂いて、最後はティータイムでゆっくり弘美さんのお話を満喫しました。

私は、デボンシャーから来てくださった弘美さんの為に、デボンシャーハニーケーキと、デボンシャースプリットというパンにクリームとジャムを挟んだものを手作りしました^^

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皆さんからも、たくさんの「楽しかったです~!」のお声を頂きました。私も見習うところが沢山あって、生徒さんにもっと喜んでもらえるようなレッスンをしたいな~と、刺激をたくさん頂きました!

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そして、このイベントの合間に宝塚でアンティークフェアがあったので、イベント後に弘美さんと一緒に立ち寄りました。お客様の前とはまた違う、アンティークディーラーのお顔になっていました^^そんな時間をご一緒させて頂いたのも、とっても嬉しかったです♪
ついでに、神戸の夜景の見えるお店でご飯をご一緒したりしました♪神戸に来た気分になって頂けたかな^^

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そして、すべてのレッスンの後は、弘美さんのお友達も一緒に打ち上げディナーにご一緒しました。神楽坂の隠れ家も隠れ家、絶対一人では辿り着けないようなお店へ^^やっぱり英国に帰る前は日本食なのですね^^
とっても美味しく&ご一緒した方も素敵な方々で、楽しい時間でした~~~。
燃え尽きた~~~!って、感じです(笑)
いやいや、私以上に21レッスン&イベントをこなされた弘美さんはもっとですよね…^^;ほんと、凄いです…。
この翌日の朝に英国に飛び立って行かれました。
今回の事で、すっかり仲良くさせて頂いた弘美さん。またイギリスか、日本で再会できる日が今から楽しみです!

ウィルク弘美さんの素敵なHP 

神楽坂SHUN分家のHP
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紅茶占いアンティークカップイベント最終日★

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いよいよ明日(あ、もう今日か?)、アンティーク紅茶占いカップのイベント最終日です!
今回は、関西と東京合わせて8レッスンで、総勢約70名の方にお越し頂きました!こんなにもたくさんの方のイベントをしたのは初めてです!
ウィルク弘美さん人気は、本当にすごいな~~!

今回、西宮では、いつもの皆さんと楽しく♪と、いう感じでしたが、世田谷サロンでは多くの新しい方にもお会いして、一気に紅茶繋がりのご縁が広がって、とっても嬉しいです♪♪こんな機会を下さった弘美さんと、弘美さんとのご縁を繋いで下さった、広島のHさん♪本当に感謝しています~!

まだ終わっていないのに、終わった気分になってきた…^^;

あと、一日がんばります~!

下の写真の本は、弘美さんが今回持参されている紅茶占いの古い本。今も、昔も、ティーでテーブルを囲む姿は変わらないのですね^^

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イベントが終わりましたら、今度はいつものレッスンがやってきます♪今週も、来週も関東の皆様、お待ちしております♪
レッスン最新情報 



B-4「ブレンドしてみよう」アイスティー&チーズボール
 2月18日(木:残1)&2月21日(日:残4)11:00~ 代表:吉田
B-5「紅茶の文化や歴史」ジンジャーティー&ウェルシュティーケーキ
 3月17日(木)&3月20日(日)11:00~ 認定講師:楠


新★2月「紅茶に合わせたティーカップ選び」
 2月19日(金)11:00~13:00【満席】
 2月19日(金)15:00~17:00【残1】※臨時
 2月20日(土)11:00~13:00【残2】
  定番★2月「パンケーキティーパーティー」
 2月26日(金)11:00~13:00【満席】
 2月27日(土)11:00~13:00【残2】
ご予約メールはこちらからどうぞ