有馬のスイーツ&ガーデニングカフェの紅茶を監修することに☆

2649.JPG

雪のちらつく中、今日は有馬へ行ってきました~!

実は、今回、ひょんなご縁から、有馬で近々オープンするスイーツ&ガーデニングカフェがあり、その紅茶部門を監修させていただけることになりました♪♪

今日は、その打ち合わせに伺いました。
次回は、スタッフの方に紅茶の入れ方をレクチャーさせていただいて、オリジナルブレンドも提案させてもらいます♪

山の稜線がとっても素敵な景色が望め、頂きには雪が♪
風情溢れる景色を楽しみながら、これから美味しいスイーツと紅茶が楽しめる場所が出来るなんて、いまからワクワクします!

この話、ほんの4日前に岡本の知人サロン「KOBE HEART」を訪ねた時に、偶然、社長さんと居合わせたところから舞い込んできました^^
もともと、私の話を知人から聞いていて、依頼したいと思って下さっていたとか。。出会うタイミングって出来すぎてます!

紅茶が繋ぐ人のご縁に感謝です~~。

また、プレオープン&グランドオープンの日取りが決定したら、改めてご案内させていただきますね~!
今から新緑の季節が楽しみですー!

2650.JPG
続きを読む

会員の皆さんにスシーラ便りをお届けします~☆

2647.JPG

今日は、Chihiro先生と、今月からNew アシスタントとして加わってくれた、Yokoちゃんとスシーラティー便りの発送作業中~。

皆でやると早い!!

会員の皆様、最新情報お楽しみに~~♪

スシーラティー便りが欲しい!と、いう方、サロンに置いていますので、ご自由にお持ち帰りくださいね~♪

早速、郵便局にも行き発送終了しました~!早い方は明日には届くと思います♪

ひと仕事終え、ランチへ♪
今日は、カレー^^

レッスンがある時は、皆、レッスンの合間に慌ただしく済ますことのが多いので、今日のようなレッスンのない、たまの機会には、ゆっくりお話しもできて、大切な時間です♪^^

そして、今日のこのゆとりのある時間にSuciela TeaのFacebookページ を作りました!
これからUP頑張ります~!よかったら「いいね」してください♪

2648.jpg
続きを読む

NHK文化センターの紅茶レッスン情報♪♪

1915.JPG

年に数回させていただいてるNHK文化センター「西宮」&「梅田」の教室です♪
2014年は新たに「東京青山」「大阪京橋」が加わりました!
お時間ありましたらお越しください☆

●京橋「本場仕込みの英国流美味しい紅茶の淹れ方」
美味しい紅茶の淹れ方を、イギリスの現地のお話も交えながら、ティーパーティー形式で楽しくレッスンします。

日時: 7月1日(火) 10:30~12:00
会費: 会員  2,484円円 一般 [入会金不要]2,808円
当日教材費 500円/各一回
持ち物:アイスティーグラス(200cc程度)・布巾・筆記用具

お申込みはNHK文化センターへ直接お願いいたします♪
詳細はこちらから


●梅田「夏の紅茶レッスン~イギリスのピクニックスタイルで~」
ロンドン紅茶博物館で学んだ、直伝の紅茶の美味しい淹れ方を、現地の楽しいお話を交えながら学びます。

日時: 7月1日(火) 15:00~17:00
会費: 会員  3,240円 一般 [入会金不要]3.560円
当日教材費 500円/各一回
持ち物:アイスティーグラス(200cc程度)・布巾・筆記用具

お申込みはNHK文化センターへ直接お願いいたします♪
詳細はこちらから


●青山「ベットティーから始まる生活。今の英国での紅茶の楽しみ方を紹介。」
イギリスで現在も受け継がれている一日のお茶の習慣を紹介します。紅茶留学を通して見えてきた、`豊かに生きるコツ`や`お茶の時間を大切にする生活`などお話します。

日時: 6月25日(水)、7月23日(水)、9月24日(水)10:30~12:00
会費: 会員  9,720円 一般 [入会金不要] 11,664円
    当日教材費2,268円
持物:ティーカップ&ソーサー、ティースプーン、布巾

詳細はこちら
お申込みはNHK文化センターへ直接お願いいたします♪

●西宮「北欧紅茶を楽しむ夏のアイスティー」
ロンドン紅茶博物館で学んだ、直伝の紅茶の美味しい淹れ方を、現地の楽しいお話を交えながら学びます。

日時: 7月3日(木) 15:00~17:00
会費: 会員  2.592円 一般 [入会金不要]2,916円
当日教材費 500円/各一回
持ち物:アイスティーグラス(200cc程度)・マドラー・布巾・筆記用具

お申込みはNHK文化センターへ直接お願いいたします♪
詳細はこちらから
続きを読む

春を感じるアフタヌーンティーパーティー♪♪

2646.JPG

まだまだ朝は冷え込むものの、日差しに随分春を感じるようになってきましたね^^

今日は、ご近所さん&学生時代のお友達をサロンに招いてのアフタヌーンティーパーティーだったので、テーブルを一気に春らしくしてみました♪♪

ご近所さんと学生時代の友人が、実は友達だったことが判明して、驚きのあまり顔合わせティーパーティー♪^^

本当に、人と人とのご縁って繋がっているんだな~と、思います。そんな経験、今までにいっぱい!
「類は友を呼ぶ」とも言いますし、素敵な友人、知人、紅茶仲間に囲まれて、本当に幸せです!
続きを読む

3月3日にオープン!岡本のNEW CAFE「KOBE HEART」




今日は、プライベートで仲良くして頂いている、「あまから手帳」のライターなどされているSさんが、お知り合いの方とカフェをオープンされたので、お披露目オープンニングに行ってきました♪

3年前かな?、コーンウォールやバースを一緒に旅行したSさんです♪一緒に旅行したメンバーさん♪あ!と、気づいてくださったかな^^

Sさんは、店内のギャラリー部分のコーディネートを担当されてます♪

カフェのマスターさんは、芦屋から今回岡本に移って来られた方で、コーヒー専門です。

残念ながら紅茶はないのですが、紅茶ではなく、ウーフさんのアールグレイ・ルイボスが楽しめます♪
実は、紅茶を飲みすぎた日などは、私も最近愛飲しているのですが、とっても美味しいです♪

スイーツもグルメなSさんセレクトの方にオーダーして作ってもらっているそうで、こだわりのスイーツでした!抹茶のガトーショコラ!ハマります!

店内はゆったり広々としていて、優しい木目が癒される、思わず長居してしまいそうな心地良い雰囲気でした。

ギャラリーの作品などもとってもセンスがあって、さすがー!と、いう感じでした♪
岡本にお立ち寄りの際は、是非!
結構パソコンとか持ち込んで、がっつり仕事も出来ちゃいそうな雰囲気です!

★2014年3月3日OPEN!
 神戸市東灘区岡本1-4-17オギタビルBF1
 078-411-0073

HPがないので、DMを写メしました^^
2645.jpg
続きを読む