※写真は以前にウバに行った時のもの。
昨日、スリランカから日本に戻りました♪
今回も、スシーラ茶園の紅茶を作ってくれている工場に行って、品質管理の打ち合わせや、今年のウバの出来を聞くべくコロンボの茶商さんのところへ行ってテイスティングなどもしてきました。今年のウバ、なかなか良い出来になっていましたよ！！
ピークはまだ完全には終わっていないという事なので、もうしばらく様子を見てから、今年のウバをどれにするか決めることにして帰って来ました。




スリランカのたくさんの綺麗な景色にも出会って、癒されました♪
主に滞在は、山の中にあるキャンディと、海辺のベントータに居たのですが、テレビもないし、パソコンも少しだけ。時間はたっぷり。
仲良し家族とひたすらおしゃべりしたり、クッキングしたり、お昼寝したりして過ごしていました。

あとは、馴染みのホテルのラウンジで（泊まってないのに入り浸り）、１２月のレッスンに向けてアガサクリスティーの本を読み漁りました＾＾
南国のフレッシュフルーツジュースを飲みながら♪

※１２月Tea Life Lesson「アガサクリスティーと紅茶」

それにしても、帰国前日に「明日帰るね～♪」と、母に連絡すると、「あ！私今日から東京行くから、あとよろしくね～～♪」って！
娘が帰って来るのを良い事に、いそいそと孫に会いに旅立つとは！父はよろしく～ってことか…(笑)

このサバサバした関係が吉田家らしい(笑)また日本の生活が始まる。すっかりリフレッシュしたので、年末に向けてバリバリ頑張れそうです～♪

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イギリス旅行の続きです～。本人はもう帰国しております＾＾

イギリスDay5-AM★コッツウォルズの村（チッピングカムデン）

さて、しっかり朝食を食べて、出発です♪私は大好きなキッパー（ニシン）。がっつりイングリッシュブレックファストを食べている人も＾＾みんな元気そうでなにより＾＾

●チッピングカムデン村の有名なティールーム「バジャーズホール」へ


ストーオンザウォルド村を散策後、チッピングカムデン村へ。そして、有名なティールームへ。ここではランチを。イギリスの伝統料理コテージパイやジャケットポテトなどを堪能しました。

●茅葺屋根のお家を見ながら散策


お腹もいっぱいになり、ちょっとお散歩。どのお家もお庭の手入れがされていて、本当にお花が見事！

茅葺屋根が有名な村なのです。

●クイーンのお祝いディスプレイ

クイーンのお誕生日パレードの翌日だったため、新聞にもTOPページでしっかり。
村のティールームやお店のウィンドウディスプレイも、ロイヤルファミリーに因んだものでいっぱい。


これ、なかなか凝っています。すべてお菓子も紙で出来ていました！

●スポードのビンテージティーカップを発見！

チッピングカムデン村の中のアンティークショップをぶらり。そしたら、スポードの今は見かけなくなったティーカップが無造作に！（＞＜）
欲しい～～。けど、持って帰れない～～（＞＜）この赤いカップは生徒さんが記念に買って行かれました＾＾嬉しかったです～～。

●ドライバーさんの差し入れ

そして、今回のドライバーのデニスさん。とっても良い人で、私たちが散策から戻ってくると、なんとお菓子の差し入れが！レモンタルトやトライフル！
こんなドライバーさん初めてでした！

●ジュリズティールームへ


ウィンチカム村にあるジュリズティールーム。日本人が経営するティールームなのですが、数年前、イギリスでBest of Tea Place（一番美味しいティールーム）の賞を取って、一躍有名になったお店です。
今回、1年半の休業が明けて、オープンしていました！
やはり、ジュリさんのスコーンは最高でした！！

●夜はさくっと♪

いっぱい遊んで帰ってきたので、夜は各自適当に。私はビールとポテトチップ＾＾
そして、村の教会で偶然チャリティーコンサートをしていたので、音楽好きな人を連れだって、バイオリンとピアノのコンサートを♪
ビールがまわって、しかも気持ちの良い音楽に、しっかり寝てしまった･･･。

今日は、朝から真面目に紅茶のお勉強。いつものJane先生のご都合により、今回は初めてAngela先生のお話を伺いました！Twiningでバイヤーやブレンダーをされていた経歴をお持ちで、内容はいつもと同じなのですが、また違う先生というのも新鮮でとっても良かったです。

とっても真面目で誠実さの伝わるAngela先生でした。今回は、レアな事に、修了証に、Jane先生、Angela先生両方のサインを入れてくださいました＾＾ みんな、3時間みっちり頑張りました～～～！私も通訳頑張りました！＾＾

今、Jane先生はロンドンに、Tea Acadmyという紅茶をお勉強する場所を立ち上げられました♪Angela先生もそこの講師です。英語の大丈夫な方は、是非行かれるといいと思います！
Tea AcademyのHP　

お勉強の後は、優雅にSAVOY Hotelでアフタヌーンティー♪相変わらず素敵なホテルです♪


Royal Afternoon Teaというのがクイーンの90歳のお誕生日を記念して、前日からスタートしたばかりとの事！
前回来た時は、フレンチスタイルでしたが、今回はデザートなど完璧にイギリススタイルで、しかもRoyal Familyのゆかりのあるお菓子などが食べられました♪ これがすごいボリュームだったのですが、美味しくてみんなお腹はち切れんばかりに頑張って食べました♪





YOKOちゃんとも一緒にアフタヌーンティー楽しめました～♡


その後は、色々なお店を回りました＾＾

●トワイニング・ストランド本店


試飲用の紅茶のティーポットに王冠が載っていて可愛かった！こちらも、クイーン90歳お誕生日記念のブレンドです♪

●ティーハウス

お茶のマニアックが道具が揃うので、お茶好きには楽しい場所です♪

●ウィタード

イギリスに多くチェーン展開している紅茶店ですが、パッケージが変わって、そして、今回しょっちゅう見たのが「抹茶」茶筅とセットで売っています。日本茶ブーム、やっぱり健在です。