NHKカルチャー京橋校でのレッスンの為、ショートブレッドを焼きました！
さっくり美味しく出来きました！焼き上がりの時の匂いが最高です♪♪

バターこっくりのショートブレッドに合わせて、レッスンのテーマは「ロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方」♪

ロイヤルミルクティー。実は日本人が名づけ親。＾＾知ってました？＾＾
イギリスがルーツと思っている方も多いのでは？

私がロンドンの紅茶ミュージアムで働いているときも、「本場のロイヤルミルクティーが飲みたい！」と、ティールームに訪れる日本人を何人か見かけましたが、基本、イギリス人はロイヤルミルクティー的なものは飲みません。＾＾
普通の紅茶にミルクを後から注ぐのが一般的です。

ま、そんな事はさておいて、美味しく飲むことが一番！

ミルクたっぷりのロイヤルミルクティーを皆さんに楽しんで頂きました♪♪

そして、その後は、そのまま新大阪に向かって、東京にやって来ました！
明日は、そのままNHKカルチャー青山に突入します！頑張ってきます～！＾＾

●NHKカルチャー青山校HP●
「気軽にティーライフを楽しもう」第3水曜 10:30～12:00
来月は2014/12/17(水)「イギリスのクリスマスと紅茶」

●ご予約はこちらからどうぞ♪（NHKカルチャー青山HP）

今日は、早起きして、甲東園にある関西学院大学教会付属の仁川幼稚園へ紅茶レッスンに行って来ました！いつも子育てで忙しいママ達の為に、心を込めて、紅茶とお菓子を作りました＾＾

●美味しい淹れ方
●ロイヤルミルクティーの淹れ方
●オーツビスケット

「紅茶を飲んでほっとする時間は大事ですねー」
「ティーバックでも美味しくなる方法があるんですね！」
「このビスケット簡単だから作ってみます！」

と、色々なコメントを頂いて、有難かったです♪

実は、この幼稚園には、幼馴染も先生として勤めているので、久々にお顔を見て、なんだか地元気分でリラックスしてさせていただきました♪

子育てママ、頑張れ～～！

今日は、ちょっと雨模様でしたが、横浜のランドマークタワーにやって来ました！もしかしたら20年近く振りかも？？＾＾；

その中にあるNHK文化センターでお仕事でした♪

これは、11月30日から始まるNHK海外ドラマ「ダウントンアビー：シーズン２」を受けて、『「ダウントン・アビー」と英国をもっと楽しむ』というテーマで色々な英国にまつわるレクチャーが開催されています。その中で、私は「英国式美味しい紅茶の入れ方～貴族が愛した紅茶～」というテーマでさせていただきました＾＾

初めての方にお会いするのは、いつもドキドキ＆ワクワクです。今日も、楽しい皆さんと和やかにさせていただきました。中には、70代の素敵な叔父様もいらっしゃって、実はシルバーや道具類を年代などにこだわって集めるのがお好きとかで、とっても素敵だな～と、思いました。そんな話も盛り上がりながら、紅茶も美味しく飲んで頂けて、更に和やかな雰囲気で幕を閉じました。

また、来月も楽しみです！

●アフタヌーンティーを始めたベッドフォード公爵夫人～Royal Milk Teaの作り方
11月25日（火）15:30～17:00
今からでも興味のある方はご参加いただけます♪
NHK文化センター横浜ランドマーク教室のHP。ご予約もこちらから。

さてー。いよいよ来月からシーズン.２が始まりますね。見逃した方、11月1日にアンコール放送があるそうですよ！是非、ご覧下さい♪
しかし、前回も眠い目をこすりこすり観ていましたが、まさかのアンコール放送は、深夜のようです…。
シーズン２は前と同じ、日曜日の11時からのようです♪たのしみです～～＾＾

「ダウントン・アビー：シーズン２」HP

西宮市の瓦木中学校さんから呼んで頂いて行って来ました♪
なんだか懐かしい感じの調理実習室で、ママ達向けの「美味しい紅茶の入れ方」レッスンでした。

少しでも、私の紅茶の仕事が社会貢献できればと、当初から続けている活動の一つです。
「なかなかレッスンに来ることのできない人にこそ、ほっとする時間を持ってもらえたら、」の一心でやっています。

皆さんが、紅茶を飲んで、満面の笑みで「楽しかったです～。」と、言ってくださるのが、何よりの私にとってご褒美です。
私も、頑張る皆さんから元気を一杯頂いて、とっても楽しい気持ちでさせていただきました！ありがとうございました♪♪