NHKカルチャー神戸・初の夜紅茶レッスン始まりました!

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今日は、甲東園サロンのマスターコースを2レッスンした後、NHKカルチャー神戸の夜レッスンに行って来ました!
なかなかハードなスケジュールでしたが、初の夜レッスンで、皆さん新しい方ばかり。新しい出会いにワクワクしながら向かいました^^

皆さん、紅茶が本当に好き!と、いう方ばかりで、色々な質問などが飛び出して、活気ある楽しいひと時になりました!

NHK神戸カルチャー:夜レッスン 
次回は、2月10日(水)19時~「美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方&茶葉のグレードの見分け方」
途中参加もできますよ♪是非、お越しくださいませ^^

また、来月が楽しみです~!

北國新聞文化センターのレッスン10年目突入!

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※写真は、甲東園サロンでお花とテーブルデコレーションの教室をされているSUMIMOTO先生 の作品♪教室の入口に飾らせて頂きました^^

今月から新クールで北國新聞文化センター(石川県のカルチャースクール)のレッスンが始まります!

こちらに来たのは、金沢でローズジャルダンというとっても素敵なフラワーデザインスクールをしているMICHIYO先生が紅茶のお問い合わせをしてくださった事から始まりました。石川県にご縁を感じて一度伺ったところ、そこからのご紹介で、北國新聞文化センターのイベントへ参加し、そのまま月一度の定期講座を開講して頂いて、気が付けば、今月で10年目突入!毎月金沢に通って10年!我ながらびっくり~~。

NHK文化センターも神戸から始まり、こちらも9年目!神戸を起点に、今では青山、横浜、西宮、梅田、京橋、とNHK文化センターを網羅しています(笑)しかも、今月から新たに、神戸の夜クラスのご依頼頂きました。^^;かなりタイトなスケジュールになって、スタッフからは大丈夫ですか~~?と、心配されていますが、今あるのはすべて人とのご縁のお蔭。なので、頂いたお話は気持ちよくお受けしたい。と、思っているうちに、ついつい引き受けてしまいます…。

そして、せっかくやるからには多くの方に来ていただけたら嬉しいです♪
特に、NHK神戸の昼のレッスンは今満席ですので、今まで諦めていらした方、夜レッスンに良かったらお越しください。

●NHK文化センター神戸夜クラス(水19時~)月1 

●北國新聞文化センター本部クッキングスタジオ(火11時~)月1 

●北國新聞文化センター白山スタジオ(月19時~)月1 
※北國新聞文化センターのレッスンは、1クールから受講できますが、一応、こちらのレッスンを2年間受けると、本校と同じBasic courseとMaster Courseの内容がカバーできるようにカリキュラムを組んでます。なので、その後の紅茶コーディネーター資格取得クラスも受講することができます。

大笑いが元気の源♪at 金沢日航ホテル♪

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今月の金沢レッスン、行って来ました!^^街は紅葉でとっても美しかったです~。来週金沢マラソンの方は、素敵な紅葉の街路樹の中、走れそうですよ!^^既に町は準備モードでした♪

そして、レッスンの後は金沢の紅茶コーディネーターTさんHさんと共に、将来の事を話しながら、どんどん石川で活動の幅が広がっている様子を聞いてとっても嬉しい気持ちになりました^^ますます頑張れー!^^

その後は、そもそもの金沢でのご縁を作ってくれたフラワーデザインの先生Mちゃんと日航ホテルでお茶しました♪同じ時期にイギリス留学していたこともあり、いつもイギリス話で盛り上がり、とにかく可笑しいので、ずーっと大笑い!
いっぱい大笑いしたら、なんともすーっきり!^^帰りの道中も元気に戻って来れました。やっぱり関西人の私。。笑いが元気の源のようです^^Mちゃん短い時間でも作ってくれてありがとう~!

ちなみに、日航ホテルではドイツのロンネフェルトの紅茶が楽しめます。デザートも充実していて、とっても美味しいです。ホテル内は、すでにクリスマス!ここのホテルの雰囲気はやっぱり素敵です♪♪

来月の北國新聞文化センターは11月30日(月)白山スタジオ&12月1日(火)金沢本部「ティーライフレッスン」
体験レッスンも随時受け付けております♪
北國新聞文化センター 
お問い合わせはお気軽にこちらへメールをどうぞ

手作りショートブレッド at NHKカルチャー横浜

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東京サロンにやって来ました^^

そして、早速NHKカルチャー横浜ランドマーク教室へ♪

手作りのショートブレッドを焼いて、いそいそ~^^
夜のレッスンだったので、東横線の混雑で崩れないように細心の注意を払い…。無事に到着^^

ロイヤルミルクティーの淹れ方のお話と共に、食べて頂きました。
普段コーヒーを飲むという方が多かった今回のレッスン。紅茶の本当の美味しさに触れて頂いて、紅茶に目覚めて下さるか?^^コーヒー好きの方も、紅茶好きの方も、どちらも共通するのは、ちょっとほっとして生活を楽しみたいという気持ち♪

どんな趣向の方にも楽しんでもらえるように、これからも私は紅茶を通して頑張ります~!

次回は、来週にももう1回「紅茶の楽しみ方~テイスティング付」
産地別の紅茶のテイスティングに加え、それに合うお菓子との相性などもお話します♪ティータイムにちょっとワンランクUPの内容です♪
まだ、お席あるそうなので、良かったらお越しください~!^^/

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NHKカルチャー横浜ランドマーク教室
※まだ次週29日(木)19時~20時半のレッスンページが出てこないようなので、お問い合わせしてみてください。
NHKカルチャー青山教室 
※10月28日(水)11時~「ニューヨークスタイルティーパーティー」

優雅な紅茶レッスン at 住友クラブ

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住友グループで働いている方の為の紅茶レッスンに行って来ました♪
住友クラブという施設で、立派な建物があって、レストランや囲碁クラブや会議室などがあり、カルチャー教室もされてて、住友すごいな~~さすがです~~!私は、そちらで紅茶のレッスンをさせていただきました。

感激な事に、1回目の募集では定員を大幅に超えてお申込みがあったので、2日させていただく事になりました。総勢43名のレッスンになりました。

テーマは「英国流美味しい紅茶のいただき方~ハイティーを楽しみながら」

と、いう事で、私は紅茶の淹れ方のお話、マナーのお話に加え、紅茶を淹れるのを担当しました。ハイティーはレストランの方でご用意くださいました。

参加者の中には、住友病院で働いている長年馴染みの生徒さんが来てくださいました!お忙しくてなかなかお会いする機会がなかったのですが、今回は仕事帰りに来れるという事で、来ていただけて、知らなかったので、びっくり&Happyでした!こうやって、長年気を掛けて下さる生徒さんがいらっしゃることに、本当に心癒されます。Tちゃんありがとうございました!

参加者の皆様もとても和やかで、またスタッフの皆さんも優しくキビキビお手伝いをして下さって、なんとも優雅な出張レッスンでした。

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※1回目と2回目、ケーキが一部変更になっています。