今日がお正月休み最後の方が多いのではないでしょうか？

そして、お正月に色々な人に出会って、感じたことは、生活を丁寧に生きるという事の難しさと、大切さ。

お仕事も、いっぱい一生懸命やりたい。それと、同時に家族や友人達との時間も大切にしたい。これを両立できるように、今年は色々と工夫したいと思います。

まずは、日々の3時のティータイムを大切にすること。＾＾今日は、3時にゆっくりティータイムを取りました＾＾
父と高校サッカーを観ながら、おしゃべりをして、そんな何気ない時間を大切にしたいと思っています。
※写真は、去年のイギリス・ヨークでのものです～。こんな優雅だといいのですが、、

そして、今から東京から来る友人に会いに出かけます～＾＾嬉しいな～～＾＾

そして明日は今年の初仕事！石川の白山＆金沢へ向かいます～♪
石川の生徒さん達～。お会いできるの、楽しみにしております～♡

皆さま新年明けましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は日本での穏やかな年越しでした。

お知り合いのお寺さんに伺って、除夜の鐘を撞き、般若心経の写経をし、ご住職のお説法を伺うと、ゆったりと気持ちの鎮まる思いでした。
と、言いつつ(笑)お説法の後は、ご住職の精進料理～♪美味しかったです～～。＾＾
年明け早々に美味しいものに恵まれて、今年は美味しい年になりそうな予感＾＾




今年は何はともあれ、多くの人にとって、平穏な一年になりますように。。。そして、楽しいティータイムを多くの方とご一緒できるのを楽しみにしております～♪

★番外編～。
今日は、美味しい出石そば食べて来ました～＾＾お皿が一杯あるだけでテンション上がる♪♪＾＾
お正月休み、ゆっくりさせてもらってます～＾＾皆様も残り僅かなお休み楽しんでください♪

今日は、クリスマスイブですね～～♪
先日の月曜日、世田谷サロンのクリスマスティーパーティー無事に終了しました～＾＾
なんと、CHIHIRO先生も駆けつけてくれました～！参加者の皆さんも、再会の方、初めての方もいらして、ご紹介出来て良かったです～！

さてさて、パーティーでは全部のお料理を頑張って手作りしました♪



私の十八番のシェパーズパイも登場♪♪
それ以外には、
●豚と野菜の煮込みWithホースラディッシュソースを添えて♪
●リコッタ＆シェーブルチーズクリーム・パプリカ乗せ
●カブたっぷりのグリーンサラダ
●イギリスのクリスマスケーキ
●ショートブレッド
若干作り過ぎましたが、、
紅茶も、たくさん飲んで頂いて、こじんまりと温かいパーティーになりました♪

恒例、クリスマスビンゴ＆プレゼント交換あり♪最後にはベストドレッサー賞も♪♪
今回は、お着物の方と、手作りのバック持参の方2名様が同立1位でした！

開催が、関西も関東も月曜日の18時という集まりにくい時間帯だった事もあり、参加できなった～～。と、いうお言葉たくさん頂いて、、ほんと、申し訳なかったです～。 来年は、参加しやすい日程、今から押さえておきたいと思います！

今年お越し下さった方々、本当にありがとうございました！！ワイワイいっぱいおしゃべりして、とっても楽しい時間でした～。CHIHIROちゃん＆パンのJちゃん先生もお手伝いありがとうございました～！来年も、どうぞよろしくお願いいたします～♪

どうぞ、皆さまも楽しいChristmas Eve & Dayになりますように～♡

紅茶レッスンに来てくださる方々は美味しいものがだーいすき！
なので、いつも美味しいものを頂いちゃいますー。皆さん、すみません（＞＜）でも、とっても嬉しい♪♪

先日、香港からのお土産を頂きました♪♪これが、長蛇の列に並ばないと買えないという今大人気の香港のクッキーという事です！
こんな貴重な物を頂いて、感激です！食べたら、サックサク～♡でした。今までの香港にはないタイプの食感かもしれません。それが人気の秘密かな～？
ジェニー・ベーカリーの説明ページ　

そして、東京の生徒さんからは「DAITOCACAO」
日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」が出している商品だそうです。初めて頂きましたが、これがなんだかハマります～～。口どけが良く、甘みも優しく、ついつい１つ、２つ手が伸びてしまいます。。危険なお土産です…＾＾；
大東カカオ

私が子供のころから好きで何気なく読んでいたサンタの本。ぶつぶつ文句を言いながらプレゼントを配る様子が、とっても面白いのです。
大人になって読み返して、イギリスの話だったことに気づいて、びっくり！

さすがイギリス人のサンタ。起きたらまずはケトルを火にかけて、紅茶を作ります。
そして、仕事を終えて帰って来た時もまずはケトルを火にかけて、紅茶でほっと一息するのです＾＾

今、読み返すと、たくさんの発見があって、ワクワクします＾＾例えば、窓辺にはイギリスのクリスマスプディングが飾られていたり♪バッキンガム宮殿にプレゼントを配ったり♪ 読んでみたい方は是非♪♪
アマゾンのページ　

さてさて、今日はこれから世田谷サロンのクリスマスティーパーティーです♪
皆さんを温かくおもてなし出来るように、頑張ります～♡