こんな紅茶が売ってるのを発見！
ドーセット地方の紅茶ブランド、その名も「ドーセットティー」
こんなのを見てしまったら買わずにいられない…。いっぱい紅茶あるのに…＾＾；

お味は、インドとケニアのブレンドで、ティーバックですが、なかなかコクがあり、後味がシャープさもあって、美味しかったです！
日本は世界中のもの、何でも買えますねー！

ドーセットティーのHP　

東京サロンにやって来ました＾＾

そして、早速NHKカルチャー横浜ランドマーク教室へ♪

手作りのショートブレッドを焼いて、いそいそ～＾＾
夜のレッスンだったので、東横線の混雑で崩れないように細心の注意を払い…。無事に到着＾＾

ロイヤルミルクティーの淹れ方のお話と共に、食べて頂きました。
普段コーヒーを飲むという方が多かった今回のレッスン。紅茶の本当の美味しさに触れて頂いて、紅茶に目覚めて下さるか？＾＾コーヒー好きの方も、紅茶好きの方も、どちらも共通するのは、ちょっとほっとして生活を楽しみたいという気持ち♪

どんな趣向の方にも楽しんでもらえるように、これからも私は紅茶を通して頑張ります～！

次回は、来週にももう1回「紅茶の楽しみ方～テイスティング付」
産地別の紅茶のテイスティングに加え、それに合うお菓子との相性などもお話します♪ティータイムにちょっとワンランクUPの内容です♪
まだ、お席あるそうなので、良かったらお越しください～！＾＾／



NHKカルチャー横浜ランドマーク教室
※まだ次週29日（木）19時～20時半のレッスンページが出てこないようなので、お問い合わせしてみてください。
NHKカルチャー青山教室　
※10月28日（水）11時～「ニューヨークスタイルティーパーティー」

住友グループで働いている方の為の紅茶レッスンに行って来ました♪
住友クラブという施設で、立派な建物があって、レストランや囲碁クラブや会議室などがあり、カルチャー教室もされてて、住友すごいな～～さすがです～～！私は、そちらで紅茶のレッスンをさせていただきました。

感激な事に、1回目の募集では定員を大幅に超えてお申込みがあったので、2日させていただく事になりました。総勢43名のレッスンになりました。

テーマは「英国流美味しい紅茶のいただき方～ハイティーを楽しみながら」

と、いう事で、私は紅茶の淹れ方のお話、マナーのお話に加え、紅茶を淹れるのを担当しました。ハイティーはレストランの方でご用意くださいました。

参加者の中には、住友病院で働いている長年馴染みの生徒さんが来てくださいました！お忙しくてなかなかお会いする機会がなかったのですが、今回は仕事帰りに来れるという事で、来ていただけて、知らなかったので、びっくり＆Happyでした！こうやって、長年気を掛けて下さる生徒さんがいらっしゃることに、本当に心癒されます。Tちゃんありがとうございました！

参加者の皆様もとても和やかで、またスタッフの皆さんも優しくキビキビお手伝いをして下さって、なんとも優雅な出張レッスンでした。


※1回目と2回目、ケーキが一部変更になっています。