久々に岡本散策♪

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今日は久々に日曜日のお昼がお休みになったので、幼馴染のHちゃんと岡本散策に出かけました♪

「マナーハウス」でランチを食べ、その後、ふらふら歩いていると、写真上のかわいいアンティークショップに出くわしました。北欧系かと思いきや、オーナーの気に入ったものは何でもというコンセプトの元、アメリカから買い付けて来たものが多いというかわいらしい雑貨であふれていました。イギリスのものやアクセサリーなどもいろいろと置いている面白いお店です。

「2階はカフェスペースになっていて、いろいろな形の椅子が仲良く並んでいる、居心地のよさそうな空間でした。私が紅茶教室をしていると言うと、「え~~!うちの紅茶の味は自分の自己流なので…。」と、怯えられてしまったので(笑)、私、そんなに怖くないです~~。。と、弁解しましたが、紅茶の味にはもう一つ自信はないようでした。(笑)

なので、皆さんも、紅茶のうんちくを言って、オーナーさんを困らせないようにいきましょう♪

でも、とっても居心地が良くて、かわいい掘り出し物のたくさんあるお店でしたので、ぜひ行ってみてください♪

「Minck」ミンク 岡本1丁目13-16 078-412-4321
岡本の石畳ゾーンのケンタッキーの斜め奥向かいです。日本茶カフェ「一日:ひとひ」の少し手前です。

その後は、マカロン専門店「グラモウディーズ」でお茶をして、チョコレート専門店「モンロアール」でチョコを買って、ウィンドウショッピングを楽しんできました。

久々になんだか休日~。という感じで楽しいひと時でした。

でも、夜はティーライフレッスンが入っていたので、甲東園に戻り、これまた、今度は新婚さんカップルも参加という、楽しいレッスンをして、今日も幸せな一日でした(^^)

ご夫婦で紅茶教室なんて、これまた素敵ですよね~。

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子供ちゃんのティーパーティー☆

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2月のティーライフレッスンの第一週目が終了しました。
今回は「ナーサリーティー」子供のティータイムをテーマにしています♪

なので、テーブルセッティングはいつになく超ラブリーです(^^)
お花は写真の感じで、とっても春らしいです♪

レッスンでは、子育てしてる人も、していない人も、みんな色々な思いがあり、毎回レッスンでは新しい発見の連続です!

また、来週のレッスンではどんなお話が飛び出すのか今から楽しみです~!
まだ、空いている日もありますので、どうぞ今からでもご予約お待ちしています~♪

 金曜日11:00~27日【満席】
 金曜日15:00~27日【残2】
 土曜日19:00~28日【残1】
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世界のお茶テイスティング♪♪

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今日は、「コーディネータークラブ」の日でした。
紅茶コーディネーターコースを修了しテストに合格し、更にみんなでお勉強しよう!チームです♪
今日のテーマ「珍しい産地の紅茶のテイスティングと、更にそれぞれの紅茶に合う食べ物のペアリングを調べよう♪」と、いうなかなか濃い内容です!

用意した紅茶は13種類。
トルコ、ウガンダ、マラウィ、タンザニア、マレーシア、ジャワ、オーストラリア、シンガポール、バングラディシュ、ニュージーランド…。などなど。

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「うわ~~!なんだこれ~~!」と、言うのもあれば(笑)、「これ美味しい~♪」や、「ミルクティーにすると一際いける~♪」などなど。
色々な紅茶が登場しました。
そして、さらにそこから食べ物とのペアリングを考えます(><)

ケーキ、チョコレート、チーズ、クッキー、和菓子、パン。などなどこちらも色々取り揃えたら、すごい食べ物の量に…(^^;

飲んで、食べて、食べて、飲んで…。プファー~~~(><)

今日は、みんな頑張りました!!
さすがの私も、ちょっと頭がふらふらします…。

でも、色々な新しい発見が出来て、今日も興味深い内容になりました。

来月はちょっとお手柔らかにお願いします~♪笑

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春一番♪♪

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今日は暖かい一日となりましたね~。
昨晩は春一番が吹いたとか・・・。私は相当爆睡していたらしく、まったく気づきませんでしたが・・・(^^;

お陰で今日はすっかり春満喫の一日となりました。
クロスもすっかり春らしく、マスターコースで用意した和菓子もすっかり春の装い。

そして、そんな今日はバレンタインデー☆☆でしたね!
皆さんはどんな日をお過ごしになったんでしょう?(^^)
教室には皆さんからチョコレートがたくさん♪♪

その中の一つ。岡本のモンロアールのボンボンチョコレートがあまりに可愛かったので、思わず写真を撮ってしまいました。

岡本の本店には行ったことがなかったので、こんなボンボンがあるなんて知りませんでした。
お味もサイコーでした♪♪
今度、岡本に行ったら絶対行ってみたいと思います♪

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お出かけの後は、紅茶でゆっくり♪

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今日は、天王寺にあるニッセイライフプラザという日本生命がやっているお客様向けのレッスンに行ってきました♪
大阪でレッスンをすることが今まで少なかったので、皆さんどんな感じで紅茶を知りたいのかな~と、思っていましたが、予想を反して?(失礼?)相当な紅茶好きの集まりでした!!
大阪のユーモア溢れる楽しい雰囲気の教室で、終始笑いっぱなしのレッスンになりました♪

最後は、「感動しました!」とまで言って下さり、やはり大阪の方々は温かい雰囲気でいっぱいでした。

そして、その後は、アシスタントをして下さったKさんと一緒に大阪ウエスティンホテルのお茶でホッと一息♪やっぱり締めはこうでないとね~♪と、言いながらモンブランとマリアージュフレールの「フレンチブレックファスト」ブレンドをいただきました。
ほんのりチョコレートが香り、ベースは優しいラプサンかな?なかなかいけましたよ~。

Kさんと取り止めのない話をしながら、またまたいっぱい笑って楽しい時間を満喫しました。

やっぱりお茶っていいな~~♪

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