★大人気☆アイシングクッキー教室『Mon sucre』さんとコラボレッスン♪

大人気のアイシングクッキー教室『Mon sucre』さんとのコラボ第2弾!
12月、1月がとても好評だったため、再度実現です!
今回もNAOKO先生の淹れる美味しい紅茶とともに、可愛いアイシングを楽しみましょう♪

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※写真は前回の物。今度は、春らしい明るい色の物を考えています!

★詳細★
■アイシングクッキーレッスン■
スシーラティー甲東園のレンタルサロンで人気の教室を開講している『Mon sucre』さんとコラボイベントが実現です!
イギリス生まれのアイシングクッキーは、古くから英国の人々に愛されてきました。
春らしいモチーフ&カラーのかわいらしいアイシングクッキーを作ってお持ち帰りしていただきます♪

■講師:柴田麻衣子先生 (Mon Sucre)
■日時:4月30日(木)10:00~ / 14:00~
    5月3日(日)10:00~ / 14:00~
■場所:スシーラティー 甲東園サロン
■会費:4200円(会員様) 4700円(一般)
■定員:各10名
■紅茶&お菓子■(プチ紅茶の美味しい淹れ方レクチャー付)
尚、こちらのレッスンはTLLとは異なりますので、ご注意ください。

初心者の人向けに、作りやすく考えて下さっています♪
更に、ベースのクッキーはスシーラティーのアールグレイを加えて下さっています^^

人気のあるレッスンなので、ご予約はお早めに~~♪♪

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★初!グルーデコ教室『Sourire Franc』さんとコラボレッスン♪

苦楽園に素敵なサロンをお持ちの『Sourire Franc』さんと初のコラボレッスンです♪
色とりどりのスワロフスキーを贅沢に使ったグルーデコを楽しみませんか?

土台に接着剤を使って簡単につけていきます。
英国式紅茶教室であるスシーラティーに因み、初心者でも作れるユニオンジャックのチャームを♪
アクセサリーとしても、ティーグッズにつけても可愛く使えます。
チャームとしてお使いいただけますが、イヤフォンジャックをお付けするのでお好きなように使用していただこうと思います。
サイズは12mm×12mmのスクエアで、ミニサイズです。


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苦楽園の素敵なサロン♪
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■スシーラティー吉田から:「紅茶の美味しい淹れ方のプチレクチャー&イギリスの紅茶事情+美味しい紅茶とイギリスに因んだお菓子をご用意して、テーブルも少しイギリス風に遊びたいと思っています^^

■講師:大野あかね先生(スリールフラン)
■場所:スリールフラン(阪急:苦楽園駅から徒歩2分)
■日時:4月28日(火)&5月2日(土) 11:00~
■会費:5000円(材料費+お茶、お菓子込み)
 ※ネックレスのチェーンも324円でお買い求めいただけます。
■定員:各8名

尚、こちらのレッスンはTLLとは異なりますので、ご注意ください。

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「マイセンと紅茶」レッスン Tea Life Lesson & Salon de The Bernardaud

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今日は、リーガロイヤル大阪のサロン・ド・テ・ベルナルドでの月一の定期レッスンでした♪
テーマは「マイセンと紅茶」
こちらの、ティールームのスタッフさんからのご厚意で、今月のマイセンのレッスンで使わせて頂くティーカップやケーキプレートなどをお貸しくださいました!太っ腹!!本当に、ありがとうございます!!

今日のレッスンで関西の「マイセンと紅茶」レッスンは無事にすべて終了!
来週は、このティーカップを持って、東京に向かいます~!
割れないように、細心の注意を払って!!(><)

下写真のような、とっても珍しいパターンの物もあります♪
東京の皆様どうぞお楽しみに~!!

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「Tea Life Lesson」東京世田谷サロンの予約状況♪
新★2月「ロイヤルマイセンと紅茶」
 2月20日(金)11:00~13:00【満席】
 2月20日(金)15:00~17:00【残4】※臨時クラス開講!
 2月21日(土)11:00~13:00【残3】
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その他のTea Life Lesson最新予約情報● 

ロシアンティー at NHKカルチャー西宮ガーデンズ

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今日は、NHKカルチャー西宮ガーデンズでレッスンでした^^
満席の18名の方に来ていただいて、ワイワイ楽しい雰囲気でした♪ありがたいな~。

テーマは「冬を楽しむロシアンティー」

ロシアンティーはジャムを紅茶に入れると思っている方多いのでは?
実は、ジャムは食べながら紅茶を飲むのが、本当のロシアで楽しまれている方法。
そんな話を、ロシアのお湯沸し器「サモワール」も持参して、使い方を説明しながらしました。

異国の紅茶の飲み方の話を、皆さん興味深く聞いてくださいました。

実は、ちょうど今週の金曜日と日曜日は、本校のTea Life Lessonで「ロシアンティーパーティー」というテーマのレッスンをします♪

サモワールを実際に使って、ロシアスタイルで紅茶を楽しみます♪
是非、興味のあるかたお越しください~^^/

定番★2月「ロシアンティーパーティー」
<西宮甲東園サロン>
 2月13日(金)11:00~13:00【残1】
 2月13日(金)15:00~17:00【残4】
 2月13日(金)19:00~21:00【残4】
 2月15日(日)11:00~13:00【残3】
 2月15日(日)15:00~17:00【満席】

<東京サロン>
 2月27日(金)11:00~13:00【残4】
 2月28日(土)11:00~13:00【残4】

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その他のレッスン情報はこちら 

神戸紅茶の工場見学へ行って来ました♪

こんにちは!スタッフのMADOKAです☆
寒い日が続きますね~~(><)
先日そんな寒さにも負けじと、元気にコーディネータークラブメンバーで神戸紅茶へ行って来ました♪

昨年10月、NAOKO先生がオープンしたばかりの神戸紅茶のティールームへ伺ったところ、神戸紅茶前社長の須藤さんとお会いする機会に恵まれ、今回の見学が実現。
神戸紅茶といえば、私たちにとって子供の頃から親しんだ大好きな紅茶(^^)
スタッフも含め、参加メンバー全員見学を心待ちにしていました♪♪

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この日の見学に集まった、紅茶好きメンバー12名☆

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会場に着くとすぐ、パンフレットと一緒にティーカップに入った紅茶が!
冷えた身体が温まって、嬉しい~~。
写真のものはダージリンオータムナルです(^^)
香り豊かなオータムナルでびっくりしました!

紅茶を頂きながら神戸紅茶の下司善久社長より、日本における紅茶の歴史、神戸紅茶の歴史、神戸における紅茶の歩みなどなど、さまざまなお話をレクチャーして頂きました。

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お話後、いよいよメンバーで工場見学へ。。。

でもここからは撮影禁止のため、お写真がありません!
ごめんなさい(><)
茶葉の大きさの寄り分けや梱包の現場、テトラ型ティーバッグの出来上がるシーンなど、本当に興味深く貴重なシーンばかりを見せて頂きました。
これも、新たな知識として生かしていこうとおもいます♪

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最後は紅茶鑑定士・米山さん、井本さんによる産地のお話と、茶葉のテイスティング。
茶葉は全部で13種類。
中でもヌワラエリアとディンブラは、なんと3日前に届いたとれたてを。
2015年もののヌワラエリアが、何ともいえず新鮮~~で、爽やかな風味が口の中に広がります・・・
コーディネータークラブメンバーも、とれたての茶葉をいち早く味わえたことが大満足だった様子。
本当に、幸せな時間でした(^^)

神戸紅茶の皆様、今回はお忙しい中本当に貴重なお話と体験をありがとうございました!!

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最後は報告会を兼ねて神戸紅茶ミュージアムカフェへ・・・
ここでも嬉しいことに、以前訪れた時よりメニューの種類が増えていました。
ポットサービスや、新たな茶葉がたくさん(^^)
すかさず全員が、ポットサービス(笑)
ロールケーキやパンなどのお茶菓子もますます充実。
どれも美味しかったです!!

カフェスタッフの皆様も、大人数伺ったにも関わらず最後まで笑顔で対応して下さり、とても気持ちよく過ごす事が出来ました。
ありがとうございました~(^^)