夏が終わって、紅茶が美味しくなってきたな～と、思ったら♪
そう！英国フェアの季節がやってきます！

★まずは、東京の日本橋三越から！

もう行かれた方いらっしゃるでしょうね～。
私は、すっかり出遅れております…＾＾；
明日、行こうと思ってます♪

今年の6月に伺った、コッツウォルズのジュリズティールームが来られているのです！
絶対に行かねば！！
↓　コッツウォルズのティールームで頂いたスコーンとケーキ♪♪

スコーンがまた食べたい～～！

すでに「行って来ました～」っていうお声をチラホラ＾＾うう…。うらやましい！
まだの皆さま、是非お出かけください♪

三越英国展　スペシャルサイトはこちら　


★そして、その後は、関西へ！阪急梅田の英国フェア♪


今年はウェールズや北アイルランドがクローズアップされているそうです♪
そして、人気のティールームもやって来ます！今から楽しみですね～～！



阪急梅田英国フェアのスペシャルサイトはこちら

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします♪
→FB
→TW
→IG

ケーキハウス・ツマガリのオンラインショップで、
スシーラ茶園の紅茶入りラングドシャが入ったギフトBOXが発売されました！
スシーラティーの事もご紹介頂いています！嬉しいです！

「紅茶が似合う優雅な午後」
新登場を記念して、新作スシーララングドシャ3袋（1袋5枚入）税込583円相当のプレゼント付き！

★ご注文期間：8月25日（木）～9月20日（火）
★ 最終お届け日：9月25日（日）
ツマガリのご紹介HPはこちら

お土産に＆ご自身のティータイムにいかがでしょうか？

今日から9月！吉田もお仕事本格始動でした！
初日にしては、かなり飛ばしました＾＾

朝は早朝からケーキハウス・ツマガリでの打ち合わせ。近々素敵なお知らせさせて頂きます～♡

そのまま、車でリーガロイヤルホテル大阪のサロン・ド・テ・ベルナルドの定例レッスン♪「ヴィンテージカップで楽しむ紅茶」というテーマ。今日は遊びで、カップ＆ソーサーを敢えてバラバラにしてセッティング。これが、意外と素敵で、この遊びハマりそう＾＾デザートのパンケーキも美味しかった～♡



レッスン後、更には、明日のレッスンの最終買い出し。ついでに、梅田阪急で開催されている「素晴らしき時代マーケット」へ。アンティークショップが沢山あったので、何か掘り出し物がないか物色～～。ついつい、ティーカップ買っちゃいました！！ふふふ。またご紹介します～。



そしてそして、急いで西宮のサロンに戻って、今日は終わらない…。NHKカルチャー神戸の夜レッスンの準備をして、今度は神戸へ！
「ティーパーティーの開き方＆マナーについて」
イギリスのアフタヌーンティー事情などもお話して。
さすがに、写真、忘れました＾＾；

それにしても今日はいっぱいしゃべったな～～～。それでも、やっぱり、私は紅茶のお仕事で皆さんとお話しすると、元気がどんどん出てきます。好きな事を仕事にさせてもらえて、本当にありがたいです。若干興奮していて、まだ寝れなさそうです～～。

明日は、Tea Life Lessonの新「ヴィンテージカップで楽しむ紅茶」です♪

今からでも間に合うLessonありますので、お時間合う方は是非お越しください～。
おnewのティーカップもご用意してお待ちしております～♡



新★9月「ヴィンテージカップで楽しむ紅茶」
代表：吉田
　9月2日(金)11:00~13:00【残1】※キャンセル出ました！
　9月2日(金)19:00~21:00【残1】
　9月4日(日)11:00~13:00【残3】
　9月4日(日)15:00~17:00【残3】
認定講師：楠
　9月23日(金)11:00~13:00【残4】
　9月25日(日)11:00~13:00【残4】

定番★9月「ヴィンテージカップで楽しむ紅茶」
　9月16日(金)11:00~13:00【満席】
　9月16日(金)15:00~17:00【残6】※臨時開講
　9月17日(土)11:00~13:00【残4】
ご予約メールはこちらからどうぞ

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォローお願いします♡
→FB　
→TW　
→IG　

今年の6月に行った、イギリス紅茶研修旅行メンバーの同窓会をしました＾＾
関西チーム全員の7名様♪♪多忙な皆さんがまさかの全員集合でとっても嬉しかったです！

上の写真のティーカップはロンドンのサボイホテルのティーカップ♪♪記念に皆様からプレゼントしていただきました。嬉しい～。早速使わせて頂きました＾＾

サボイホテルでの写真♪♪


イギリス旅行以来の方々もいらっしゃったので、またイギリスに居るような気分でワイワイおしゃべり♪色々な珍道中が思い出されましたね！

私は、イギリスのクッキングレッスンで学んだ、最近ハマっている「くるみとチーズのスコーン」を作って♪♪

イギリス紅茶研修旅行記はこちら♪（途中までですが…）
良かったら読んでください♪ロンドン・コッツウォルズまで完成しています＾＾
残り、ベッドフォード公爵邸＆イーストボーンのUPがこれからです。＾＾
「楽しみにしています～」と、言われているので、頑張らなくては…＾＾；(笑)近日中に！＾＾

Suciela Tea Lesson日程＆最新情報
Suciela Tea Collegeのフォーローお願いします?
→FB
→TW　
→IG　

Blogがご無沙汰しておりました！
お休みしていたわけではなく、スタッフ含め、それぞれに活動しております＾＾

★Naoko（代表）「スリランカにて」

毎年8月はスリランカで過ごさせてもらってます。
紅茶の買い付けもありますが、来年一年の事や（もう来年！）、今後の事など、ゆっくり考えるとっても大切な時間になっています。
日本に居ると、どうしても時間に追われて、慌ただしいプランしか頭から出てこないんです＾＾
スリランカでゆっくり景色を見ながら過ごさせてもらっていると、楽しいアイデアや、やってみたい事が沸いてきます♪
上の写真はキャンディの滞在先からの景色です＾＾目が良くなりそうです＾＾(笑)この時期の平均気温は27度くらいでとっても過ごしやすい。

他Sri Lanka Shot♪

川辺の滞在先では、朝はヨガなんかやったりしてます♪


キャンディという町では、年に一度の大きなお祭りがあります。道は見物客や物売りの人でごったがえしています。私はすでに3回見たので、今回はパス＾＾
バルーンを売ってるおじさん。前見えてるのか？？(笑)

こうしてゆっくり時間を取らせてもらえるのも、日本で頑張ってくれている二人の先生のお蔭です（＞＜）
本当に感謝～です（＞＜）

★Chihiro（チーフ・ティーライフコーディネーター）「世田谷サロン出張中♪」
「Basic Course」では季節にピッタリのアイスティーを作りました＾＾
みんなで作るチーズボールも美味しくてとまりません～！危険デス


「Tea Life Lesson」ではヘレンドと紅茶を♪ハンガリーのケーキも♪
甲東園とは違うお菓子になりましたが、表参道にあるブダペストのケーキをご用意しました。
ヘレンドのエレガントでゴージャスな魅力を再認識したレッスンとなりました！
紅茶も飲みやすくて美味しいです。


そして、サロンから多摩川花火がちらっと見えます＾＾
お友達もお誘いして楽しみました＾＾
贅沢なことに二か所で上がっている花火がサロンから見ることができました。
若干首が痛くなりましたが、思いがけず夏の風物詩に触れることができました。
大好きなコーンご飯の配置にもChihiroのこだわりが！

お花（花火？）形ですよ(^^♪
来週も引き続き東京でお待ちしています♪


★Madoka（ティーライフコーディネーター）「甲東園サロンで講師活動中♪」
甲東園サロンも元気に活動していました！
今月のBasic Courseは「茶葉を知る」。
紅茶選びにも役立つ、等級のお話をさせて頂きましたね♪
意外に簡単で、ミルクティーと相性バッチリなショートブレッドも、出来立てを食べました！
ついつい説明が熱くなり、、でも、皆さんにはシルバーティップスの楽しみ方やスリランカのお写真など、喜んで頂けて良かったです！^^