You are [SO] my cup of tea!

2881

先日の英国フェアで見つけた、とっても素敵なカード!「You are SO my cup of tea!」(あなたは、と~~っても私の好み!)

イギリス人は、自分好みの紅茶の味があります。人によってミルク入り、なし。お砂糖なし、お砂糖一つ、二つ。紅茶は薄め、濃いめ。などなど。その為、日常的にも「自分の好み」という意味で「my cup of tea」という表現を使います。

初めてイギリスで聞いた時、なんて可愛いい言い回しなんだ!と、感動しました。ちなみに、私が初めて聞いたのは、前からかっこい男の人が歩いてきて、それを見た友達が「He is my cup of tea!」と、言ったんです。(笑)

状況からすぐに意味は分かりましたけど、「なるほど~~」って、思わずうなってしまいました^^

イギリスには、素敵なカードがいっぱいあります。そして、カードを送る習慣も!
そんなイギリスの生活に留学中に影響を受けたChihiro先生。手作りカードだと、更に気持ちが伝わり、喜ばれること間違いなしです!

■コラボイベント「Littly Tippy」Chihiro先生「オリジナル・カードメイキング」
2015年1月12日(月・祝)、19日(月)11時~
場所:西宮甲東園サロン
ご予約メールはこちらからどうぞ

こんな素敵なカードが出来上がります~!↓
2882

アイリッシュパブで、ブリティッシュフード♪

2879

「ギネスビールで煮込んだビーフシチュー:マッシュポテト添え♡」と「シェパーズパイ」を食べにアイリッシュパブへ行って来ました♪来月のTea Life Lessonが、「アイリッシュティーパーティー」というテーマなので、気分を盛り上げるために?^^

渋谷の繁華街にありますが、ひとたび入ると、外国人の方が多く、なんだか突然の異空間です。とっても気軽な雰囲気で、Babyちゃんと一緒だったので、気兼ねなく落ち着く場所でした^^
ダブリナーズ カフェ&パブ渋谷店

そして、その後は、大好きなVIRON(パン&ビストロ屋さん)で、お茶してきました♪ 大好きなタルトタタンはまだシーズンが来ていないとの事で、お預けでしたが、モンブランを食べて、幸せな休日でした^^
VIRON(フランス料理/パン)

11月のアイルランドのレッスン、気になる方は是非お越しください~。
イギリス人よりも良く紅茶を飲むことで知られてるアイルランド。地元ブランドの紅茶をご紹介させていただきます♪そして、ビーフシチューではありませんが、アイルランドの食べ物もご用意しております~^^

「Tea Life Lesson」定番★11月「アイルランドTea Party」
■西宮甲東園本校
 11月14日(金)11:00~13:00【満席】
 11月14日(金)15:00~17:00【残4】※臨時クラス
 11月14日(金)19:00~21:00【残2】
 11月16日(日)11:00~13:00【残1】
 11月16日(日)15:00~17:00【残6】
■世田谷等々力サロン
 11月28日(金)11:00~13:00【残6】
 11月29日(土)11:00~13:00【残5】
ご予約メールはこちらからどうぞ

今日はタイ料理♪♪

2876

今日は、学ぶ側で楽しんできました~♪

二子玉川のタイ料理教室。知人の繋がりで知り合った、さっぱり&エレガントなとっても素敵な先生♪タイに長年在住されていた経験を生かして、現地のお話も伺いながらの楽しいレッスンでした。参加されている生徒さんも、先生のお人柄が引き寄せるのでしょうね。お話の楽しい、サバサバされた方々で、レッスン中笑いっぱなしでした。今思い出しても面白い…(笑)

二子玉川は、等々力からほんの二駅。こんな近くに素敵なご縁が出来てとっても嬉しいです♪パンのJちゃん先生と一緒に行って来ました。

今日のメニューは「カオクルックカピ(海老みその混ぜごはん」と、「ヤム・ママー(インスタント麺のサラダ)」お野菜もたっぷりで、とってもヘルシーです♪みんなでワイワイお料理するのって本当に楽しいですね!

タイは、スリランカに行く前に、しょっちゅう立ち寄るお気に入りPlaceなので、お家でもタイ料理が食べれるようになると思うと、ワクワクします^^頑張って復習しよう~♡時々生徒さんの気持ちになってみるのも、とっても大切な時間です♪

VEGE + THAI ~おいしい野菜とタイ料理~

金沢で全国地紅茶サミット開催 「日本産紅茶について」

2870

今月の紅茶コーディネータークラブ(西宮本校&金沢)では、日本産紅茶について深めてみました!

明治時代に国の政策として栽培された日本産紅茶。結局、欧米への輸出品として日の目を見ることなく、一旦は姿を消していました。ところが、最近、再び注目を浴びて、各地で生産が再スタートしています。
品質も数年前に比べたら随分と上がってきたように感じます。約10種類の日本産紅茶を飲み比べてみました。大分県杵築、静岡県丸子、伊勢、出雲、嬉野、奈良県月ヶ瀬、奈良県大和などなど。全国のお茶処で栽培されています。

そして、そんなタイミングで今年は金沢で「全国地紅茶サミット in お茶のまち金沢」が開かれます!
●日時:2014年11月1日(土)&2日(日)
●会場:石川県政記念しいのき迎賓館、しいのき緑地、金沢城公園、五十間長屋、兼六園、時雨亭
詳しくはこちらのページをご覧ください。

私も同じ時期、北國新聞文化センターの方でSpecial セミナーに参加させていただくことになりました。
●テーマ「紅茶と日本文化 ~日本紅茶の歴史を学ぶ~」
●日時:2014年11月1日(土)①10:00~12:00②14:00~16:00
詳しくはこちらのページをご覧ください。お申込みもこちらのページからお願いいたします

Small Small Tea Set & 伊万里展

2867

小さい小さいティーセット!Chihiro先生からのプレゼント♪

現在開催中の「伊万里展」のお土産物コーナーで買って来てくれたそうです!
でも、このSetは伊万里ではないとか…そんなオチ…(笑)^^
●場所:東洋陶磁美術館
●開催期間:平成26年8月16日(土)~11月30日(日)

ヨーロッパ陶磁器の歴史に大きな影響を与えた伊万里。イギリスに行った時にそんな事を知り、なんだか日本に誇りを持てるようになりました。
それがきっかけでイギリスの陶磁器会社Spodeが大好きに。Spodeのデザインの一部に伊万里の影響を見る事が出来るからです。

スシーラティーの甲東園サロンにはささやかながら私のSpodeコレクションが♪
時計、ランプスタンド、ダッチミルクジャグ(巨大なミルクジャグです)

日本とヨーロッパのデザインが融合している物にとっても惹かれます。きっと伊万里展でもそんな物にたくさん出会えるでしょう。
私も早く行かなくては!!