今日は、朝から、と～っても久しぶりの生徒さんに再会しました♪♪

関西学院の学生さんの時に紅茶教室に通ってくださっていたキュートな青年が、今では横浜在住の素敵な大人に！丁度、帰省していたこの時期に、思い出して立ち寄ってくださいました♪長い時間が空いていても、忘れずにいてくださるって、とっても嬉しいです（＞＜）

レッスン中には、社会人の先輩お姉様達が一緒で、レッスンの後にはすっかり就職活動相談の時間になっていたのが、懐かしく、笑いと共に思い出されます♪♪

今回は、母の日の為のプレゼント紅茶を買いに立ち寄ってくださいました。
いや～～。母思いの良い子です～。とっても気持ちの良い一日のスタートとなりました。

その後は、イギリスツアーにご一緒するメンバーの初顔合わせを兼ねて、芦屋の「uf-fu」でお茶してきました♪

ロンドンで何する～？！あれもこれもしたい～～！と、一体旅行日程内にどこまでこなせるのか・・・。
現地でゆったりイギリスの空気を感じたいという思いもあるものの、行ったからには～！と、いう意気込みも出てきて、どちらを取るのか難しいところです（＾＾；
話は尽きませんでした～～。


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★お茶摘み★ 申込締め切り　5月12日

開催日：5月18日（日）
集合時間：10：10頃～お昼頃終了予定
集合場所：　服部茶園　※服部製茶場ではありません。下記ＭＡＰをご覧下さい。
お茶摘みの参加費：2000円（工場見学、史跡探求、新茶試飲サービス、高級新茶お土産付）（当日現地で直接支払います）
他：お茶摘み娘コスプレできます！先着6名様。（1500円）

服部製茶場　詳しいHP　←こらののＨＰに去年の私と一緒に行ったイギリス人のお友達と生徒さんＫさんの写真が。。。笑えます！
地図

＜車で現地集合の場合＞
10時10分過ぎに集合（バスで来るグループが10時少し過ぎるくらいに到着します。）
集合場所はＭＡＰの中の「服部茶園」で。茶園横のグラウンドに車は停めて大丈夫です。

＜電車で来る場合＞
ＪＲ、京阪、宇治駅から京阪宇治交通１８０系統、１８４系統、に乗り約１５分で、【白川峠】下車、進行方向１５０ｍ左下に「服部茶園」があります。バスは基本的にＪＲ宇治駅から毎時17分と47分にあります。

モデルプラン（大阪から来る場合）
ＪＲ大阪駅　8：45　新快速⇒　ＪＲ京都駅　9：14
ＪＲ京都駅　9：20　⇒　ＪＲ宇治駅　9：37
バスＪＲ宇治駅　9：47　⇒　白川峠　10：05頃ろ
徒歩で茶園へ。

★お昼ごはん★

ご希望の方、一緒に行きましょう♪14：00に予約を入れています。

万福寺のお膝元の白雲庵で。

お昼はランチというスタイルがなくなり、ちゃんとしたコースになります。
お一人5250円（当初予定していたお弁当は、出来ないとの事です。。すみません）

今回、同じ日に目の前の万福寺では「全国煎茶道大会」というのがひらかれていて、全国から煎茶関係の方がいらっしゃってると思いますので、それを垣間見れるのも面白いかと。（＾－＾）


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先日、ちょっと贅沢なイタリア料理「オステリア・オ・ジラソーレ」を堪能してきました～♪
この日のすぐ後、私がスリランカに旅立ってしまっていたので、ご紹介できぬままになっていました（＾＾；

本場ナポリで修行されたシェフが、本場の味を再現する事にこだわって作っています。
とっても美味しい塩加減で、大満足でした～！
私の方からお誘いした、舌の肥えているお料理教室の先生（（＞＜）ひゃ～緊張～～。）も大満足していただいたので、それはそれは良かったです～～。

そして、料理はもちろんですが、私達がすっかり虜になったのは、この食器たち。



シェフ自らがイタリアから買い付けていらっしゃったものだそうで、一枚一枚手書きで、みんな表情が違い、暖かい雰囲気に包まれる器でした。なかなかこういうテイストは無いですよね～～！！可愛い～～。一緒に行った方はあまりに可愛いので、そのまま誘拐して帰ってしまいそうな勢いでした（笑）

最後には、イタリア人スタッフの方がバリスタで、こんなアートなカプチーノが楽しめました♪♪
それにしても上手～～！！全員の絵柄すべて違って面白かったです！

便利なＪＲ芦屋駅から歩いてすぐですので、是非予約してお出かけ下さい～♪


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4月14日＆15日は恒例の金沢「北國新聞文化センター」のレッスンでした♪車でブ～～ンッとひとっ走り行って来ました（＾＾）

今回は、「色々なお水で、紅茶の違いを知る」をテーマにレッスン。
春を迎えた金沢は少し肌寒いものの、桜が咲き、大変綺麗な時期を迎えていましたよ（＾＾）10階にあるキッチンサロンからは明るい金沢の町並みが。春の訪れを感じました～。

そして、この翌週の21日に前々から企画をしていた「神戸紅茶ツアー」敢行しました～！
「一度スシーラティーに行ってみたい！」「神戸の美味しい紅茶専門店に行ってみたい！」「とにかく神戸に行きたい～～♪」などなど、色々な思いを乗せて、、、

金沢の生徒さん13名、なんと現地集合で集結しました♪♪
各自前泊している人もいれば、早朝のサンダーバードで駆けつける人も。その後、後泊して神戸を満喫する人も。様々。（＾＾）



まずは午前11時に、阪急「仁川駅」で集合♪
仁川のフランス料理教室「au coin de Fue」でランチ会を♪
お部屋からは燦々と太陽が降り注いで、新緑の気持ちの良い空間の中、前菜のサラダ。スープ。メインのお魚料理。最後は「au coin de Fue」で一番人気のクレームブリュレを堪能しました（＾＾）

お話も盛り上がり、笑ってばかりのランチ会になりました。

そして、その後お腹が一杯になったので、歩いて甲東園のスシーラサロンにご一行様がいらっしゃいました♪

スリランカから持ち帰ったばかりのヌワラエリヤのアイスティーや、ブラマーミュージアムの紅茶でちょっと一服していただきました♪
スシーラサロンに13人が座るとなると、パンパンです！（笑）

その後、息をつく暇もなく、芦屋へ向かい、ご存知紅茶専門店「uf-fu」へお邪魔しました。
ちゃんとこの日の為に、午後16：00以降貸切にしていただきました。有難うございます！m(_ _)m



「uf-fu」さんの粋な計らいで3種のそれぞれ違ったタイプのお茶をご用意頂いて＆紅茶の王子（？これを言うと怒られるかな？？（＾＾；）で、金沢メンバーすっかりテンションがピークに！（笑）

紅茶のアイスティー、超高級中国茶、ジンジャーティー。それぞれ本当に美味しかったです。
しかも、最後にジンジャーティーをご用意くださったとき、「ジンジャーが消化を助けるので、今日は皆さんたくさん食べられたと思いますが、大丈夫ですよ♪」と。。。

「すごい配慮～～。確かに～～。すごい食べたんです。今日・・・（笑）」と一斉に笑いが起こりました（＾＾；

本当に朝から食べっぱなしの一日になりました。

その後、各自友達との予定を入れている方などは「uf-fu」でお別れ。残りの方は、芦屋の駅近辺のお店を廻ってショッピング。その後、みんなそれぞれの方向へ向かわれました♪
まだまだみんなの食べ物の旅は続いたようです～～（笑）

金沢へ行くようになって、こんなに楽しいメンバーに出会った事を、とっても嬉しく思った一日でした♪

そして、私はまた5月にも金沢に行ってきます～（＾＾）／
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